附件-指标

描述：

农场内存在的遮荫树种总数。

该指标旨在增加每个农场的遮荫树种的多样性，以改善土壤质量、保护生物多样性、优化水源保护，并通过碳固存促进气候变化问题的缓解。

数据收集：

• 以数值形式收集。

• 统计雨林联盟认证作物区域内用作遮荫树的树种数量。

• 报告的数据来自上一年度。

适用性：

描述：

农场内现有的遮荫树总数。该指标侧重于增加农场的遮荫树数量，以提升土壤质量、保护生物多样性、优化水源保护，并通过碳固存促进气候变化问题的缓解。

数据收集：

• 以数值形式收集。

• 统计每公顷内的遮荫树数量。

• 报告的数据来自上一年度。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

适用性：

描述：

该指标追踪过去一年中农场在认证作物上施用的有机肥料总量。其目的是利用这些数据，在未来一年识别并实施提高肥料利用效率的机会。本数据点中的有机肥 定义依据术语表，不包括粪肥，仅统计外部采购的有机肥

数据收集：

• 以千克（kg） 和/或升（L） 为单位收集并报告。

• 统计农场用于雨林联盟认证作物的有机肥总量。

• 报告的数据来自上一年度。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

适用性：

描述：

用于监测过去一年中农场在认证作物上施用的无机肥料总量。该数据将用于促进识别下一年中的施肥时机以提高肥料利用效率。

数据收集：

• 以数值形式收集。

• 统计农场使用的无机肥总量。

• 报告的数据来自上一年度。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

适用性：

描述：

认证作物的估算总产量。数据基于上一年度的估算。

追踪上一年度的认证作物估算产量，有助于生产者和团体管理者更好地管理农场，促进良好农业实践的采用，并提高供应链的透明度。它在把握当前年份的产量估算的趋势方面，也具有相当意义。在这方面，会将估算值与实际收成进行比较。这有助于提升雨林联盟认证项目和可追溯性系统的可信度。

数据收集：

• 以数值形式收集。

• 统计认证作物的估算总产量（千克）。

• 报告的数据来自上一年度。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

请参阅雨林联盟指南文件 G：产量估算，其中涵盖了不同的商品作物和生产背景。其描述了基本原理，以实现更准确的产量估算。

适用性：

描述：

认证作物的估算总产量。数据基于上一年度的估算。

追踪上一年度的认证作物估算产量，有助于生产者和团体管理者更好地管理农场，促进良好农业实践的采用，并提高供应链的透明度。它在把握当前年份的产量估算的趋势方面，也具有相当意义。在这方面，会将估算值与实际收成进行比较。这有助于提升雨林联盟认证项目和可追溯性系统的可信度。

数据收集：

• 以数值形式收集。

• 统计认证作物的总估算产量（枝数）。

• 报告的数据来自上一年度。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

请参阅雨林联盟指南文件 G：产量估算，其中涵盖了不同的商品作物和生产背景。其描述了基本原理，以实现更准确的产量估算。

适用性：

描述：

认证农场的总面积。该指标的目标是维护认证总面积的最新记录，以确保证书持有者（CH）或每位成员的认证范围清晰明确。对于团体认证，可以使用雨林联盟提供的团体成员登记表（GMR）。

数据收集：

• 以数值形式收集。

• 生产者需根据土地所有权/使用权文件（如地契、租赁合同、所有权/使用权证书）以及农场地图，记录需要纳入认证范围的总面积，并填写雨林联盟提供的表格（如团体成员登记表 (GMR)，或雨林联盟认证平台）。  

• • 报告的数据来自上一年度。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

适用性：

描述：

认证作物的生产区域。需及时更新最新的认证作物种植面积记录，作为确认证书持有者（CH）或每位成员认证范围的重要信息，并使用雨林联盟提供的团体成员登记表（GMR） 进行记录。

数据收集：

• 在每年年初，更新年度管理计划时，进行数据收集。

• 在内部检查前，核实并更新任何变化。

• 生产者需依据土地所有权/使用权文件（如地契、租赁合同、所有权/使用权证书）及农场地图，记录需纳入认证范围的总面积，并填写雨林联盟提供的表单（GMR 或雨林联盟平台）。

• 如发现任何文件之间的不一致，应立刻确认并记录，以便雨林联盟或认证机构（CB） 在核查时能够依据相关证据来验证其已登记数据的准确性。

• 报告的数据来自上一年度。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

适用性：

描述：

上一年度在农场中使用的农药总量。

该指标的目标，是确保可持续的有害生物管理，通过准确追踪每年农药使用情况，促进负责任地施用农药，减少对环境的负面影响，并降低高毒农药及禁用农药的使用。

数据收集：

• 以升（L）或千克（kg）为单位收集并报告。

• 依据农药施用记录，证书持有者需统计上一年度在认证作物上使用的农药总量。

• 在内部检查/自我评估后，每年报告一次。

• 报告的数据来自上一年度。

适用性：

描述：

用于灌溉的水资源总量。

自第一年起，追踪灌溉用水情况，以促进高效水资源管理，帮助生产者监测水资源消耗，优化水资源利用，并支持可持续农业实践。

数据收集：

注意：仅在农场使用灌溉的情况下适用。

• 以升（L） 为单位，记录农场用于灌溉的总水量。

• 报告的数据来自上一年度。

适用性：

描述：

上一年度用于加工雨林联盟认证作物的用水总量。该指标的目标，是通过追踪加工用水，促进高效水资源管理，帮助生产者监测水资源消耗，优化水资源利用，并支持可持续农业实践。

数据收集：

注意：对于团体管理者，若团体拥有中央加工设施，则适用。

• 以升（L） 为单位，记录用于加工的总水量。

• 根据加工频率，依据取水点安装的计量系统读数，记录加工过程中使用的水量。确保测量单位正确，如有需要可进行单位转换，确保数据以升（L）报告。

• 若无水量记录系统，应测量加工活动中的取水量。

• 报告的数据来自上一年度。

• 每年报告。

适用性：

描述：

上一年度用于加工雨林联盟认证作物的木材总量。该指标的目标，是通过追踪加工使用木材，促进高效木材管理，帮助生产者监测木材消耗。

数据收集：

注意：对于团体管理者，若团体拥有中央加工设施，则适用。

• 以数值形式记录用于加工的木材总量（单位：千克）。

• 根据购买量/用于加工的木材量，记录木材消耗情况。

• 报告的数据来自上一年度。

• 每年报告。

适用性：

描述：

农场保持的自然植被覆盖总面积。

该指标的目标，是持续维护和监测自然植被覆盖，并通过年度报告跟踪进展。如果自然植被覆盖率低于 10%（或对于耐阴作物的农场低于或对于耐阴作物的农场，则为低于 15%），则需要设定改进目标并采取措施，以实现和维持这些阈值水平。

数据收集：

• 农场管理者应使用多边形测量或其他识别方法，计算自然植被覆盖面积，并在数据点表格上报告该信息。

• 报告的数据来自上一年度
  

雨林联盟指南文件 M：自然生态系统和植被，就如何测量退耕保护地和生产区域（如农林复合系统中的遮荫植被）内的自然植被提供了指南。

适用性：

描述：

向申诉委员会举报的童工、强迫劳动、基于性别的歧视、其他歧视、工作场所暴力和骚扰案例的总数，并按性别分类统计。

数据收集：

• 雨林联盟平台报告的数据，来自上一年度。

更多信息：

• 报告案例：雨林联盟指南文件 E：申诉机制。

• 可选模板和工具：雨林联盟指南文件 R：“评估与处理”监控指南工具。

适用性：

描述：

经申诉委员会确认的童工、强迫劳动、基于性别的歧视、其他歧视、工作场所暴力和骚扰案例的总数，并按性别分类统计。

数据收集：

• 向雨林联盟平台报告的数据，来自上一年度。

更多信息：

• 雨林联盟指南文件 E：申诉机制。

• 作为模板和工具的雨林联盟指南文件 R：“评估与处理”监控指南工具。

适用性：

描述：

按照补救协议已进行补救的童工、强迫劳动、基于性别的歧视、其他歧视、工作场所暴力和骚扰案例的总数，并按性别分类统计。

数据收集：

• 数据通过雨林联盟平台报告，来源于上一年度。

更多信息：

• 雨林联盟指南文件 S：补救协议。

• 作为模板和工具的雨林联盟指南文件 R：“评估与处理”监控指南工具。

适用性：

描述：

化石燃料总使用量指标，指用于认证产品种植生产和加工的所有化石燃料的总量。这包括柴油、汽油、液化石油气（LPG，丙烷）、煤炭、天然气及石油等燃料来源。报告单位可以是燃料体积（升、立方米）或重量（千克），无论是固定设备消耗（如锅炉、机械干燥机）还是车辆消耗（如拖拉机）。生物燃料的使用，不包含在内。该指标的目标，是确定农场的典型燃料消耗情况，以便通过提高工艺性能或减少使用化石燃料，来寻找（化石燃料消耗的）优化机会。

数据收集：

注意：仅适用于团体管理，如果团体使用化石燃料进行加工

• 用于加工和种植生产的化石燃料使用量。

• 以数值形式记录，单位为升、千克、立方米。

• 报告的数据来自上一年度

雨林联盟指南文件 N：能源效率，为证书持有者提供了指南，以协助他们——根据雨林联盟可持续农业标准农场要求，来记录此类信息。

适用性：

描述：

总用电量的数据点，是指认证产品的种植生产和加工过程中消耗的电量，例如加工机械的使用。这包括可再生能源（太阳能、风能、水力）和电网供电，并以千瓦时（kWh）为单位进行报告。 该指标的目标，是确定农场的典型用电量，以便通过提高工艺性能或减少用电量，来寻找（电力消耗的）优化机会。

数据收集：

注意：适用于团体管理，仅限于如果团体使用电力能源进行加工

• 以千瓦时（kWh） 记录并报告。

• 报告的数据来自上一年度

• 每年报告。

雨林联盟指南文件 N：能源效率，其为证书持有者提供了指南，以便根据雨林联盟可持续农业标准农场要求，记录该信息。

适用性：

描述：

是否使用可再生能源（是/否），以及所使用的可再生能源类型（太阳能、风能、水能或生物燃料）。该指标的目标，是报告或识别采用可再生能源的机会，以减少温室气体排放和空气污染，促进气候变化的缓解，并提升周边社区的福祉。

数据收集：

• 识别农场是否使用可再生能源，并记录能源类型。

• 报告的数据来自上一年度。

• 每年报告。

适用性：