Anexo del Indicador

Descripción:

El número total de especies de árboles de sombra presente en la finca.

Esto tiene como objetivo aumentar la diversidad de especies de árboles de sombra por finca para mejorar la calidad del suelo, conservar la biodiversidad, optimizar la protección de fuentes de agua y contribuir a la mitigación del cambio climático mediante la captura de carbono.

Recolección de datos:

• Recolectado como un valor numérico.

• Contar el número de especies de árboles que están siendo utilizados como árboles de sombra en el área del cultivo certificado por RA.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

Aplicabilidad:

Descripción:

• Número total de árboles de sombra presentes en la finca. Este indicador se enfoca en aumentar el número de árboles de sombra por finca para mejorar la calidad del suelo, conservar la biodiversidad, optimizar la protección de fuentes de agua y contribuir a la mitigación del cambio climático mediante la captura de carbono.

Recolección de datos:

• Recolectado como un valor numérico.

• Contar el número de árboles de sombra por hectárea.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente luego de la inspección interna/autoevaluación.

Aplicabilidad:

Descripción:

Este indicador realiza un seguimiento de la cantidad anual de fertilizante orgánico aplicado al cultivo certificado en la finca durante el último año. El objetivo es utilizar estos datos para identificar e implementar oportunidades para mejorar la eficiencia del fertilizante para el próximo año. Para estos puntos de datos definimos el fertilizante orgánico según el glosario, excluyendo el estiércol y contando solo el fertilizante orgánico proveniente de fuentes externas.

Recolección de datos:

• Recolectados como un valor numérico expresado en kilogramos (kg) y/o litros (L).

• Cantidad total de fertilizante orgánico utilizado por la finca en el cultivo o cultivos certificados RA.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente luego de la inspección interna/autoevaluación.

Aplicabilidad:

Descripción:

Monitorear el uso anual de fertilizantes inorgánicos en la finca en el cultivo certificado durante el último año. Estos datos se utilizan para identificar e implementar de manera proactiva oportunidades para mejorar la eficiencia del fertilizante para el próximo año.

Recolección de datos:

• Recolectado como un valor numérico.

• Cantidad total de fertilizante inorgánico utilizado por la finca.

• Los datos reportados son del año calendario anterior.

• Reportado anualmente luego de la inspección interna/autoevaluación.

Aplicabilidad:

Descripción:

Volumen total estimado del cultivo certificado. Esta estimación proviene del año anterior.

Mantener un seguimiento de los volúmenes estimados anteriores de producción certificada ayuda a los productores y a la administración de grupo a gestionar mejor sus fincas, fomenta la adopción de prácticas agrícolas responsables y aporta transparencia a la cadena de suministro. Esto es también relevante para recolectar información sobre tendencias en las estimaciones de rendimiento para el año en curso. En este sentido, las estimaciones se comparan con las cosechas reales. Esto contribuye a la credibilidad del programa de certificación y del sistema de trazabilidad de Rainforest Alliance.

Recolección de datos:

• Recolectados como un valor numérico

• Total de kilogramos de producción certificada estimada.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente luego de la inspección interna/autoevaluación.

Por favor, consulte la Guía G de Rainforest Alliance: Estimación del rendimiento, que abarca diferentes cultivos de productos básicos y contextos de producción. Los principios básicos se describen para posibilitar estimaciones de rendimiento más precisas.

Aplicabilidad:

Descripción:

Volumen total estimado del cultivo certificado. Esta estimación proviene del año anterior.

Mantener un seguimiento de los volúmenes estimados anteriores de producción certificada ayuda a los productores y a la administración de grupo a gestionar mejor sus fincas, fomenta la adopción de prácticas agrícolas responsables y aporta transparencia a la cadena de suministro. Esto es también relevante para recolectar información sobre tendencias en las estimaciones de rendimiento para el año en curso. En este sentido, las estimaciones se comparan con las cosechas reales. Esto contribuye a la credibilidad del programa de certificación y del sistema de trazabilidad de Rainforest Alliance.

Recolección de datos:

• Recolectado como un valor numérico.

• Total de tallos de producción certificada estimada.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente luego de la inspección interna/autoevaluación.
  

Por favor, consulte la Guía G de Rainforest Alliance: Estimación del rendimiento, que abarca diferentes cultivos de productos básicos y contextos de producción. Los principios básicos se describen para posibilitar estimaciones de rendimiento más precisas.

Aplicabilidad:

Descripción:

El área total de las fincas certificadas. El objetivo es mantener un registro actualizado de la superficie total certificada como parte de la información necesaria para confirmar el alcance de la certificación para el titular de certificado/cada miembro. En el caso de grupos, usted puede utilizar el formulario de Registro de Miembros de Grupo (RMG) facilitado por Rainforest Alliance.

Recolección de datos:

• Recolectado como un valor numérico.

• Utilizando los documentos de propiedad/tenencia de la tierra, como escrituras, contratos de arrendamiento y certificados de propiedad junto con mapas de la propiedad, el productor debe registrar el área total que se incluirá dentro del ámbito de la certificación en los formularios proporcionados por Rainforest Alliance (como el RMG, plataforma Rainforest Alliance).  

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente luego de la inspección interna/autoevaluación.

Aplicabilidad:

Descripción:

El área de producción de los cultivos certificados. Mantenga un registro actualizado del área de cultivo certificada como parte de la información necesaria para confirmar el alcance de la certificación para el titular del certificado/cada miembro, utilizando el formulario de Registro de Miembros de Grupo proporcionado por Rainforest Alliance.

Recolección de datos:

• A principios de año, durante la actualización del plan de manejo anual.

• Verifique y actualice cualquier cambio antes de la inspección interna.

• Utilizando los documentos de propiedad/tenencia de la tierra, como escrituras, contratos de arrendamiento y certificados de propiedad, junto con mapas de la propiedad, el productor debe registrar el área total que se incluirá dentro del ámbito de la certificación en los formularios proporcionados por Rainforest Alliance (GMR, plataforma).  

• Cualquier inconsistencia entre los documentos debe ser identificada y registrada de manera que los datos registrados en los formatos de Rainforest Alliance puedan ser validados con evidencia durante la verificación y validación por parte de Rainforest Alliance o del ente certificador.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Puntos de datos que deben recogerse anualmente, tras la inspección interna/autoevaluación.

Aplicabilidad:

Descripción:

La cantidad total de todos los plaguicidas aplicados en la finca durante el año calendario anterior.
El objetivo es garantizar prácticas de manejo sostenible de plagas mediante el seguimiento preciso del uso anual de pesticidas, promoviendo un uso responsable, minimizando el impacto ambiental y reduciendo el uso de productos altamente tóxicos y prohibidos.

Recolección de datos:

• Recolectado como valor numérico en litros y/o kilogramos.

• Utilizando pesticidas y registros de aplicación, el titular de certificado recolectará información sobre la cantidad total de pesticidas aplicados durante el año anterior en el cultivo certificado.

• Reportado anualmente luego de la inspección interna/autoevaluación.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

Aplicabilidad:

Descripción:

Cantidad total de agua utilizada para irrigación.

Al promover el manejo eficiente del agua mediante el seguimiento del uso del agua de riego a partir del año 1, se posibilita a los productores monitorear el consumo, optimizar los recursos hídricos y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.

Recolección de datos:

Nota: Este punto de datos se aplica solamente cuando se reporta riego en la finca.

• Valor numérico que representa el total de agua utilizada en litros para el riego.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

Aplicabilidad:

Descripción:

Total de agua utilizada para el procesamiento del cultivo certificado por Rainforest Alliance durante el último año calendario. El objetivo es promover un manejo eficiente del agua mediante el seguimiento del uso del agua en el procesamiento, permitiendo a los productores monitorear el consumo, optimizar los recursos hídricos y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.

Recolección de datos:

Nota: Para la administración de grupo, esto es aplicable si los grupos tienen instalaciones centrales de procesamiento.

• Valor numérico que representa la cantidad total de agua utilizada en litros para el procesamiento.

• Registre (en función de la frecuencia del procesamiento) los valores de consumo de agua según la lectura de su sistema de recuento instalado en el lugar de captación del agua utilizada para el procesamiento del producto cosechado. Verifique la unidad de medida y, si es necesario, realice las conversiones necesarias para obtener los datos en litros.

• Si usted no dispone de un sistema de registro en el lugar de captación, mida el volumen recolectado para las actividades de procesamiento.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente.

Aplicabilidad:

Descripción:

Total de madera utilizada para el procesamiento de la cosecha certificada por Rainforest Alliance durante el último año calendario. El objetivo es promover un manejo eficiente de la madera mediante el seguimiento de su uso, lo que permitirá a los productores monitorear el consumo.

Recolección de datos:

Nota: Para la administración de grupo, esto es aplicable si los grupos tienen instalaciones centrales de procesamiento.

• Valor numérico que representa el total de madera en kilogramos utilizada para el procesamient.

• Registrar el consumo de madera según la cantidad comprada/usada para fines de procesamiento.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente.

Aplicabilidad:

Descripción:

Área total de la finca mantenida bajo cubierta de vegetación natural.

El objetivo es mantener y monitorear de manera continua la cubierta de vegetación natural, con reportes anuales para hacer un seguimiento del progreso. Si la cubierta de vegetación natural cae por debajo del 10% del área total, o por debajo del 15% en el caso de fincas con cultivos tolerantes a la sombra, establezca metas de mejora e implemente acciones para lograr y mantener estos umbrales a lo largo del tiempo.

Recolección de datos:

• El productor deberá medir (utilizando polígonos u otro método identificado) el área cubierta por vegetación natural y reportar esta información en el Formulario de Punto de Datos.

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior  

La Guía M: Ecosistemas Naturales y Vegetación de Rainforest Alliance. proporciona orientación sobre cómo medir la vegetación natural en tierras destinadas a la conservación que se dejan sin cultivar y en las zonas de producción (como la cubierta de sombra agroforestal).

Aplicabilidad:

Descripción:

El número total de casos de trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razones de género, otros tipos de discriminación y violencia y acoso en el lugar de trabajo, clasificados por género, que se denuncian ante el Comité de Quejas.

Recolección de datos:

• Los datos reportados en la plataforma de Rainforest Alliance corresponden al año calendario anterior.

Para obtener información adicional:

• Casos objeto de reporte: Guía E de Rainforest Alliance: Mecanismo de Quejas

• Una plantilla y una herramienta opcionales: Guía R: Herramienta de monitoreo para evaluar y abordar, de Rainforest Alliance.

Aplicabilidad:

Descripción:

El número total de casos clasificados por género, que son confirmados por el comité de quejas como un caso de trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razón de género, otros tipos de discriminación, violencia y acoso en el lugar de trabajo.

Recolección de datos:

• Los datos reportados en la plataforma de Rainforest Alliance corresponden al año calendario anterior.

Para obtener información adicional:

• Guía E: Mecanismo de Quejas,  Mecanismo de Quejas

• Una plantilla y una herramienta en la Guía R: Herramienta de orientación  de Rainforest Alliance.

Aplicabilidad:

Descripción:

El número total de casos de trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razón de género, otros tipos de discriminación, violencia y acoso en el lugar de trabajo que han sido remediados de acuerdo con el protocolo de remediación, clasificados por género.

Recolección de datos:

• Los datos reportados en la plataforma de Rainforest Alliance corresponden al año calendario anterior.

Para obtener información adicional:

• Guía S: Protocolo de Remediación,  de Rainforest Alliance.

• Una plantilla y una herramienta en la Guía R: Herramienta de orientación para el monitoreo de la evaluación y el abordaje, de Rainforest Alliance.

Aplicabilidad:

Descripción:

El indicador de uso total de combustibles fósiles se refiere al total de combustibles fósiles utilizados para la producción y procesamiento de productos certificados. Esto incluye fuentes de combustible como el diésel, la gasolina, el gas licuado de petróleo (GLP) (propano), el carbón, el gas natural, así como el petróleo. Esto se reporta en volumen de combustible (litros, metros cúbicos), o en peso (kg), ya sea si es para consumo estacionario (como calderas, secadoras mecánicas) como para consumo de vehículos (como tractores). No se debe incluir el uso de biocombustibles. El objetivo es determinar el consumo de combustible usual de las fincas para identificar oportunidades de optimizarlo mediante la mejora del rendimiento de los procesos o la reducción del uso.

Recolección de datos:

Nota: Esto se aplica a la administración de grupo solamente si los grupos utilizan combustibles fósiles para el procesamiento

• Uso del combustible fósil para el procesamiento y la producción.

• Valor numérico con la unidad: litros, kilogramos y metros cúbicos

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior

La Guía N: Eficiencia Energética, de Rainforest Alliance, proporciona directrices a los titulares de certificado para ayudarles a registrar esta información de acuerdo con los requisitos para fincas del Estándar de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance

Aplicabilidad:

Descripción:

El punto de datos de uso total de electricidad se refiere a la electricidad utilizada para la producción y procesamiento de productos certificados, como el uso de maquinaria de procesamiento. Esto incluye tanto la energía renovable (solar, eólica, hidráulica) como la red eléctrica, y se reporta en kWh de electricidad utilizada. El objetivo es determinar el consumo eléctrico usual de la finca para identificar oportunidades de optimizarlo mediante la mejora del rendimiento de los procesos o la reducción del uso.

Recolección de datos:

Nota: Esto se aplica a la administración de grupo solamente si los grupos emplean energía para el procesamiento

• Recolectado como valor numérico en kilovatios-hora (kWh)

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior

• Reportado anualmente

La Guía N: Eficiencia Energética, de Rainforest Alliance, proporciona directrices a los titulares de certificado para ayudarles a registrar esta información de acuerdo con los requisitos para fincas del Estándar de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance.

Aplicabilidad:

Descripción:

Uso de energías renovables (sí o no) y tipos utilizados (solar, eólica, hidráulica o biocombustibles). El objetivo es informar o identificar la oportunidad de adoptar fuentes de energía renovables para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación del aire, contribuyendo a la mitigación del cambio climático y al bienestar de las comunidades circundantes.

Recolección de datos:

• Identifique si la finca o las fincas utilizan alguna fuente de energía renovable y regístrelas.  

• Los datos reportados corresponden al año calendario anterior.

• Reportado anualmente.

Aplicabilidad: