Norme d'agriculture régénératrice (NAR) : premiers pas

Après des années de recherche, d’essais et de collaboration; notre Certification d'agriculture régénératrice est maintenant disponible. Elle propose un ensemble de pratiques fondées sur la science pour une agriculture qui donne plus à l’humain et à la nature que ce qu’elle reçoit. Cet article rassemble les informations clés dont vous avez besoin afin de commencer à travailler avec la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) de Rainforest Alliance. Il offre un aperçu pratique sur le fonctionnement concret de la norme – notamment sur les systèmes, les outils et les exigences conçus pour aider les exploitants agricoles, les entreprises et les partenaires de la chaîne d’approvisionnement.

Dans cet article, vous découvrirez :

1. Le calendrier de déploiement

2. Comment les indicateurs de notre Norme d'agriculture régénératrice (NAR) favorisent l’amélioration continue

3. Comment nous adaptons la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) aux conditions agricoles locales

4. Nos attentes en matière de paiement des primes et de double certification

5. Les options de traçabilité pour les volumes certifiés agriculture régénératrice Rainforest Alliance

6. Le champ d’application des certifications pour les acteurs de la chaîne d’approvisionnement

7. Le champ d’application des certifications pour les exploitations agricoles

8. Les redevances applicables pour la Norme d'agriculture régénératrice (NAR)

Que vous soyez un exploitant agricole, un acheteur ou une entreprise, cet article vous aidera à comprendre les options qui s’offrent à vous et comment les mettre en place.

Pour découvrir comment la Certification d’agriculture régénératrice Rainforest Alliance profite à votre entreprise – et en quoi elle diffère de notre Norme d'agriculture durable (NAD) – lisez la suite ici.

Afin de comprendre le parcours menant à cette nouvelle norme et les années de recherche et de collaboration qui l’ont façonnée, lisez la suite ici.

Afin de découvrir comment nos pratiques d’agriculture régénératrice fondées sur des données se traduisent en résultats mesurables pour l’humain et la planète, lisez la suite ici.

1. Le calendrier de déploiement

Le déploiement de notre Norme d'agriculture régénératrice (NAR) a déjà commencé auprès de quelques entreprises et caféiculteurs pionniers au Costa Rica, au Mexique, au Nicaragua et au Brésil. Ces derniers ont été sélectionnés pour leur intérêt et leur disposition à se soumettre à un audit dans le cadre de la nouvelle norme.

À partir du 1^er mars 2026, tous les caféiculteurs certifiés selon notre Norme d'agriculture durable (NAD) pourront se soumettre à un audit dans le cadre du complément sur l’agriculture régénératrice. D’autres cultures – tels que le cacao, le thé et les agrumes – suivront.

Ce qui sera possible à partir du 1^er mars 2026 :

• Se soumettre à un audit dans le cadre du complément sur l'agriculture régénératrice (pour le café).

• Les nouveaux partenaires pourront être certifiés en agriculture régénératrice en adoptant à la fois la Norme d'agriculture durable (NAD) et le complément sur l'agriculture régénératrice.

• Si vous souhaitez que certaines exploitations agricoles soient certifiées selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et d’autres selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et le complément sur l’agriculture régénératrice, deux demandes de certification différentes devront être effectuées. Il ne sera pas possible d’inclure des exploitations agricoles certifiées selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et d’autres selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et le complément sur l’agriculture régénératrice (champ d’application mixte) dans un seul certificat.

Ce qui ne sera pas possible le 1^er mars 2026 (en cours de développement) :

• Certification avec champ d’application mixte : lorsque certaines exploitations agricoles sont certifiées selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et d’autres selon la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) au sein d’un même groupe. Cette option sera introduite plus tard et comprendra des règles pour séparer les volumes.

• Certification d'agriculture régénératrice autonome : pour le moment, la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) est indissociable de la Norme d'agriculture durable (NAD). Les nouveaux partenaires pourront solliciter les deux certifications, mais pas la certification d'agriculture régénératrice autonome uniquement.

• Autres cultures : au début, seul le café sera concerné ; les autres cultures seront prises en compte ultérieurement.

À l’heure actuelle, la majorité de nos supports (y compris cet article, la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) et les guides d’accompagnement) sont axés sur le café. La Norme d'agriculture régénératrice (NAR) comprend déjà quelques exigences relatives à d’autres produits agricoles. Au fil du temps, de nouvelles exigences et des documents d’orientation spécifiques aux cultures et aux régions viendront étoffer ces exigences, ainsi que le Guide pour la mise en œuvre des exigences.

Parlez à votre gestionnaire de compte pour en savoir plus ou visitez notre page consacrée à la Certification d’agriculture régénératrice pour vous inscrire.

2. Indicateurs : comment la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) favorise-t-elle la rédaction de rapports, la restructuration des exploitations agricoles et l’amélioration continue ?

La Norme d'agriculture régénératrice (NAR) est conçue pour accompagner les exploitants agricoles et les entreprises dans leur parcours vers des pratiques plus régénératrices. Elle offre des orientations pratiques et permet de suivre les progrès au fil du temps, contribuant ainsi à la réalisation de plus grands objectifs, tels que les ODD ou les engagements en faveur du zéro émission nette. Les données collectées grâce à cette norme peuvent être utilisées pour faciliter la planification, la restructuration des exploitations agricoles et la participation de la chaîne d’approvisionnement. En outre, elles mettent en évidence des axes d’amélioration continue en matière de santé environnementale, de gestion des exploitations agricoles et de moyens de subsistance des exploitants agricoles.

Voici quelques exemples des indicateurs recueillis grâce à cette norme :

• Superficie de l’exploitation agricole en cours de rénovation ou de réhabilitation

• Matière organique des sols et nombre de vers de terre ou de micro-organismes

• Efficacité d’utilisation des engrais (azote)

• Types et quantités des ingrédients actifs du pesticide utilisé

• Superficie de l’exploitation agricole sous couverture de végétation naturelle et d’agroforesterie

Pour voir la liste complète des indicateurs, consultez l’Annexe Indicateurs ici.

Ces indicateurs sont essentiels pour suivre les résultats de l’agriculture régénérative – allant de sols en meilleur santé et d’une biodiversité restaurée à une meilleure résilience climatique, en passant par la conservation de l’eau et l’amélioration des moyens de subsistance des exploitants agricoles. Chaque indicateur est directement lié aux pratiques figurant dans notre Norme d'agriculture régénératrice (NAR) et notre Théorie du changement, qui montrent comment les actions sur le terrain génèrent des retombées durables pour l’humain et la nature. Pour en savoir plus, consultez cet article dans lequel nous présentons les cinq domaines d’impact clés mentionnés dans la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) et les pratiques permettant de réaliser des progrès mesurables au fil du temps.

3. Notre approche contextuelle pour faire de l’agriculture régénératrice une réalité

Nous sommes conscients que pour fonctionner dans la pratique, l’agriculture régénératrice doit refléter des conditions agricoles réelles. Nous avons donc adopté une approche contextuelle basée sur la pratique qui s’adapte à la biodiversité, à la culture, au climat et aux sols locaux. Chaque pratique est directement liée à des résultats et à des indicateurs afin de garantir que les progrès puissent être mesurés et vérifiés. Si les résultats clés restent les mêmes, les moyens mis en œuvre pour les atteindre varient en fonction des réalités locales, ce qui rend l’agriculture régénératrice plus pratique, plus efficace et plus susceptible de réussir.

La Norme d'agriculture régénératrice (NAR) comprend des exigences spécifiques aux cultures et aux régions qui s’appuient sur le Guide pour la mise en œuvre des exigences. Ce guide, qui devrait être publié fin 2025, continuera d’évoluer en fonction des nouvelles cultures que nous y incluront et des connaissances acquises auprès des exploitants agricoles et dans les régions, de façon à garantir que les orientations soient pratiques et utiles pour eux. Les exigences spécifiques aux cultures et aux régions, ainsi que le Guide pour la mise en œuvre des exigences, permettront de traduire les pratiques régénératrices en actions claires et réalisables pour des cultures telles que le café, le cacao, le thé et les agrumes.

Par exemple :

• Matériel végétal : les cacaoculteurs et les cultivateurs de thé devront respectivement utiliser au moins deux et trois variétés à haut rendement pour favoriser la diversité génétique. 50 % des nouvelles plantes devront être tolérantes aux maladies ou aux ravageurs en fonction des risques locaux, toutes cultures confondues.

• Couverture du sol : toutes les exploitations agricoles devront viser une couverture du sol de 60 % avant la fin du cycle de certification, avec une certaine flexibilité en fonction des cultures. Par exemple, les sols nus seront autorisés durant la récolte du café et les cultivateurs de thé devront atteindre ces objectifs plus rapidement en raison des risques d’érosion.

Le Guide pour la mise en œuvre des exigences fournira des exemples pratiques et pertinents aux exploitants agricoles. Par exemple, les techniques de paillage varient en fonction de la taille et du paysage de l’exploitation agricole.

4. Rémunérer les exploitants agricoles de façon équitable : attentes en matière de primes et de double certification

Les exigences pour le paiement des primes s’appliquent à toutes les normes de Rainforest Alliance, y compris la Norme d'agriculture régénératrice (NAR). Nous considérons que les exploitants agricoles doivent être récompensés équitablement pour leurs efforts en matière de durabilité : un effort plus important mérite une rémunération plus élevée.

Si des exploitations agricoles sont certifiées à la fois selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et la Norme d'agriculture régénératrice (NAR), Rainforest Alliance encourage vivement les entreprises à tenir compte de cette valeur ajoutée dans leurs pratiques d’approvisionnement. Dans ces cas-là, nous nous attendons à ce que les exploitants agricoles certifiés selon les deux normes reçoivent une rémunération plus élevée que pour la certification selon une seule norme. Pour favoriser cette évolution, nous continuerons à suivre étroitement les données liées aux primes.

Les exploitations agricoles certifiées selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) pourront vendre des volumes :

• Certifiés Rainforest Alliance (selon la Norme d'agriculture durable)

• Certifiés agriculture régénératrice Rainforest Alliance (selon le complément sur l'agriculture régénératrice)

• ou café avec double certification Rainforest Alliance (NAD+NAR)

5. Options de traçabilité pour les volumes de café certifiés agriculture régénératrice Rainforest Alliance

À l’heure actuelle, deux modèles de traçabilité sont disponibles pour les volumes certifiés agriculture régénératrice Rainforest Alliance :

1. Identité préservée

2. Ségrégation

À mesure que le nombre de cultures bénéficiant de notre Certification d'agriculture régénératrice augmentera, nous serons susceptibles d’introduire des modèles de traçabilité supplémentaires.

6. Champ d’application pour la certification de la chaîne d’approvisionnement

Bien que les exigences pour les exploitations agricoles diffèrent d’une norme à l’autre, les mêmes Exigences pour la chaîne d’approvisionnement s’appliquent à l’ensemble du programme de certification de Rainforest Alliance.

Qu’est-ce que ça veut dire dans la pratique ?

• Si vous êtes certifié selon notre Norme d'agriculture durable (NAD), vous respectez déjà nos Exigences pour la chaîne d’approvisionnement et il vous suffira donc d’ajouter la Norme d'agriculture régénératrice (NAR) au champ d’application de votre certification. Vous pourrez le faire dans le cadre de votre processus d’audit habituel ou en lançant un processus d’extension du champ d’application avec votre organisme de certification. Les exigences restent les mêmes, mais les auditeurs vérifieront qu’elles sont bien appliquées aux volumes certifiés à la fois selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et la Norme d'agriculture régénératrice (NAR). Ils vérifieront en particulier que les volumes sont correctement séparés tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Une fois l’extension approuvée, vous pourrez utiliser les logos et les allégations NAR dédiés.

• Si vous souhaitez vendre ou acheter des volumes uniquement certifiés selon la Norme d'agriculture régénératrice (NAR), vous devrez suivre la procédure habituelle pour répondre à nos Exigences pour la chaîne d’approvisionnement.

7. Champ d’application de la certification pour les exploitations agricoles

La Norme d'agriculture régénératrice (NAR) pourra être mise en place dans les exploitations agricoles de deux façons :

1. En complément de la Norme d'agriculture durable (NAD) : cette option sera disponible à partir du 1^er mars 2026.

Si vous êtes déjà certifié selon la Norme d'agriculture durable (NAD), vous pourrez y ajouter les exigences en matière d’agriculture régénératrice lors de votre prochain audit. Le complément comporte 17 exigences supplémentaires qui s’appuient sur la Norme d'agriculture durable (NAD) pour améliorer les résultats en matière de santé et de fertilité des sols, de biodiversité et de résilience des cultures.

Veuillez noter que si vous souhaitez vous soumettre à un audit dans le cadre du complément sur l'agriculture régénératrice, vous devrez vous y préparer avant votre audit NAD. L’audit concernant le complément sur l’agriculture régénératrice pourra uniquement être effectué lors de votre audit NAD.  

La Norme d'agriculture régénératrice (NAR) est disponible ici et dans notre Knowledge Hub. Pour consulter la version complémentaire, rendez-vous à la fin du document.

2. En tant que certification autonome : cette option étant toujours en cours de développement à l’heure actuelle, elle ne sera pas disponible le 1^er mars 2026.  

Si vous n’êtes pas certifié selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et souhaitez uniquement être certifié selon la Norme d'agriculture régénératrice (NAR), vous pourrez effectuer une demande pour obtenir la certification d'agriculture régénératrice. Ce format associe 17 exigences en matière d’agriculture régénératrice à 102 exigences fondamentales similaires à celles figurant dans la Norme d'agriculture durable (NAD). Cet ensemble de 119 exigences est conçu pour obtenir des résultats mesurables dans cinq domaines clés : la résilience climatique, la santé des sols, la biodiversité, la gestion de l’eau et les moyens de subsistance des exploitants agricoles.

La Norme d'agriculture régénératrice (NAR) est disponible ici et dans notre Knowledge Hub.

Champ d’application mixte
Par champ d’application mixte, nous faisons référence aux groupes ou aux exploitations agricoles multiples regroupant des exploitations agricoles certifiées selon la Norme d'agriculture durable (NAD) et d’autres selon la Norme d'agriculture régénératrice (en version complémentaire ou autonome). Rainforest Alliance souhaite proposer cette option et réfléchit actuellement à la meilleure façon et au moment opportun pour le faire. Cette option ne sera pas disponible le 1^er mars 2026. Les Titulaires de certificats souhaitant bénéficier d’un champ d’application mixte devront s’assurer que les volumes sont entièrement séparés en termes de traçabilité et d’allégations. De plus amples orientations seront communiquées en temps utile.

8. Redevances : une exigence commerciale pour les volumes certifiés

Pour tous volumes certifiés Rainforest Alliance achetés, une redevance est versée une seule fois dans la chaîne d’approvisionnement, sur la base de l’unité de volume. Les taux de redevance pour le café certifié agriculture régénératrice Rainforest Alliance sont listés ci-dessous. Les taux varieront selon les cultures et seront communiqués au fur et à mesure que la certification d'agriculture régénératrice sera mise en place pour d'autres cultures.