Lampiran Indikator

Deskripsi:

Jumlah spesies pohon penaung yang ada di kebun.

Indikator ini bertujuan untuk meningkatkan keanekaragaman spesies pohon penaung di setiap kebun untuk meningkatkan kualitas tanah, melestarikan keanekaragaman hayati, mengoptimalkan perlindungan sumber air, dan membantu upaya mitigasi perubahan iklim melalui penyerapan karbon.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik.

• Hitung jumlah spesies pohon yang digunakan sebagai pohon penaung di area tanaman bersertifikasi Rainforest Alliance.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Jumlah pohon penaung yang ada di kebun. Indikator ini berfokus pada peningkatan jumlah pohon penaung di setiap kebun untuk meningkatkan kualitas tanah, melestarikan keanekaragaman hayati, mengoptimalkan perlindungan sumber air, dan membantu upaya mitigasi perubahan iklim melalui penyerapan karbon.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik.

• Hitung jumlah pohon penaung per hektare.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Indikator ini melacak jumlah pupuk organik dalam setahun yang diaplikasikan terhadap tanaman bersertifikasi di kebun selama setahun terakhir. Tujuannya adalah agar data ini dapat digunakan untuk mengidentifikasi dan menerapkan peluang untuk meningkatkan efisiensi pupuk di tahun mendatang. Untuk poin data ini, kami mendefinisikan pupuk organik sesuai dengan glosarium, tidak termasuk pupuk kandang dan hanya menghitung pupuk organik yang berasal dari luar.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik, dilaporkan dalam satuan kilogram (kg) dan/atau Liter (L).

• Jumlah total pupuk organik yang digunakan oleh kebun terhadap tanaman bersertifikasi RA.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Memantau penggunaan pupuk anorganik dalam setahun di kebun terhadap tanaman bersertifikasi selama setahun terakhir. Data ini digunakan untuk secara proaktif mengidentifikasi dan menerapkan peluang-peluang untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk di pada tahun berikutnya.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik.

• Jumlah pupuk anorganik yang digunakan kebun

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Estimasi total volume tanaman bersertifikasi. Estimasi ini diambil dari tahun sebelumnya.

Dengan melacak estimasi volume produksi bersertifikasi dari tahun sebelumnya produsen dan manajemen kelompokdapat terbantu dalam mengelola kebun mereka dengan lebih baik, mendorong penerapan praktik pertanian yang baik, dan memastikan transparansi dalam rantai pasok. Pelacakan ini juga relevan untuk memahami tren estimasi hasil panen pada tahun berjalan. Dalam pelacakan ini, estimasi tersebut dibandingkan dengan hasil panen aktual. Dengan demikian kredibilitas program sertifikasi dan sistem keterlacakan Rainforest Alliance bisa meningkat.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik.

• Total estimasi produksi bersertifikasi dalam satuan kilogram

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat Panduan G Rainforest Alliance: Estimasi Hasil Panen, yang meliputi berbagai tanaman komoditas dan konteks produksi. Prinsip dasar dijelaskan untuk meningkatkan keakuratan estimasi hasil panen.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Estimasi total volume tanaman bersertifikasi. Estimasi ini diambil dari tahun sebelumnya.

Dengan melacak estimasi volume produksi bersertifikasi dari tahun sebelumnya, produsen dan manajemen kelompok dapat terbantu dalam mengelola kebun mereka dengan lebih baik, mendorong penerapan praktik pertanian yang baik, dan memastikan transparansi dalam rantai pasok. Pelacakan ini juga relevan untuk memahami tren estimasi hasil panen pada tahun berjalan. Dalam pelacakan ini, estimasi tersebut dibandingkan dengan hasil panen aktual. Dengan demikian, kredibilitas program sertifikasi dan sistem keterlacakan Rainforest Alliance bisa meningkat.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik.

• Jumlah batang dari estimasi produksi bersertifikasi.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat Panduan G Rainforest Alliance: Estimasi Hasil Panen, yang meliputi berbagai tanaman komoditas dan konteks produksi. Prinsip dasar dijelaskan untuk meningkatkan keakuratan estimasi hasil panen.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Total luas kebun bersertifikasi. Tujuannya adalah untuk menyimpan catatan terkini total luas bersertifikasi sebagai bagian dari informasi yang diperlukan guna mengonfirmasi ruang lingkup sertifikasi untuk Pemegang Sertifikat/setiap anggota. Untuk kelompok, Anda dapat menggunakan formulir Daftar Anggota Kelompok (Group Member Registry/GMR) yang disediakan oleh Rainforest Alliance.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik.

• Dengan menggunakan dokumen kepemilikan/kepenguasaan lahan, misalnya akta, tanah, perjanjian sewa, dan sertifikat hak atas tanah yang dilengkapi dengan peta properti, produsen harus mencatat total luas lahan yang akan dicantumkan ke dalam ruang lingkup sertifikasi dalam formulir yang disediakan oleh Rainforest Alliance (seperti GMR, platform Rainforest Alliance).

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Luas area produksi tanaman bersertifikasi Simpan catatan terkini tentang luas area tanaman bersertifikasi sebagai bagian dari informasi yang diperlukan guna mengonfirmasi ruang lingkup sertifikasi untuk Pemegang Sertifikat/setiap anggota, dengan menggunakan formulir Daftar Anggota Kelompok (GMR) yang disediakan oleh Rainforest Alliance.

Pengumpulan Data:

• Pada awal tahun, ketika melakukan pembaruan rencana manajemen tahunan.

• Verifikasi dan perbarui setiap perubahan sebelum inspeksi internal.

• Dengan menggunakan dokumen kepemilikan/kepenguasaan lahan, misalnya akta tanah, perjanjian sewa, dan sertifikat halk atas tanah yang dilengkapi dengan peta properti, produsen harus mencatat total luas lahan yang akan dimasukkan ke dalam ruang lingkup sertifikasi dalam formulir yang disediakan oleh Rainforest Alliance (GMR, platform Rainforest Alliance).

• Setiap ketidaksesuaian antar dokumen harus diidentifikasi dan dicatat sehingga data yang didaftarkan dalam format Rainforest Alliance dapat divalidasi dengan bukti selama proses verifikasi dan validasi oleh Rainforest Alliance atau Lembaga Sertifikasi.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Poin data perlu dikumpulkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Total kuantitas semua pestisida yang diaplikasikan di kebun dari tahun sebelumnya.

Tujuannya adalah untuk memastikan praktik pengelolaan hama yang berkelanjutan dengan melacak penggunaan pestisida dalam setahun secara akurat, menggiatkan penggunaan secara bertanggung jawab, meminimalkan dampak lingkungan, dan mengurangi penggunaan produk yang sangat beracun dan terlarang.

Pengumpulan Data:

• Dikumpulkan sebagai nilai numerik, dilaporkan dalam satuan Liter dan/atau kilogram.

• Dengan menggunakan catatan pembelian dan penggunaan pestisida, Pemegang Sertifikat akan mengumpulkan informasi tentang jumlah pestisida yang digunakan dari tahun sebelumnya terhadap tanaman bersertifikasi.

• Dilaporkan setiap tahun setelah inspeksi internal/penilaian mandiri.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Total penggunaan air untuk irigasi.

Menggiatkan pengelolaan air secara efisien dengan melacak penggunaan air irigasi mulai dari tahun pertama hingga berikutnya, memungkinkan produsen untuk memantau konsumsi, mengoptimalkan sumber daya air, dan mendukung praktik pertanian yang berkelanjutan.

Pengumpulan Data:

Catatan: Poin data ini hanya berlaku jika irigasi di kebun dilaporkan.

• Nilai numerik yang menunjukkan jumlah air yang digunakan dalam satuan Liter untuk irigasi.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Total air yang digunakan untuk mengolah tanaman bersertifikasi Rainforest Alliance dari tahun sebelumnya. Tujuannya adalah untuk menggiatkan pengelolaan air secara efisien dengan melacak penggunaan air untuk pengolahan, memungkinkan produsen untuk memantau konsumsi air, mengoptimalkan sumber daya air, dan mendukung praktik pertanian yang berkelanjutan.

Pengumpulan Data:

Catatan: Untuk Manajemen Kelompok, poin data ini berlaku jika kelompok memiliki fasilitas pengolahan terpusat.

• Nilai numerik yang menunjukkah jumlah air yang digunakan dalam satuan Liter untuk pengolahan.

• Catat (sesuai dengan frekuensi pengolahan) nilai konsumsi air menurut pembacaan sistem penghitungan Anda yang terpasang di lokasi pengambilan air yang digunakan untuk mengolah hasil panen. Periksa unit pengukuran dan jika perlu, lakukan konversi yang diperlukan untuk mendapatkan data dalam satuan Liter.

• Jika Anda tidak memiliki sistem pencatatan di lokasi pengambilan air, ukurlah volume yang terkumpul untuk kegiatan pengolahan.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Total kayu yang digunakan untuk mengolah tanaman bersertifikasi Rainforest Alliance dari tahun sebelumnya. Tujuannya adalah untuk menggiatkan pengelolaan kayu secara efisien dengan melacak penggunaan kayu dan memungkinkan produsen untuk memantau konsumsi kayu.

Pengumpulan Data:

Catatan: Untuk Manajemen Kelompok, poin data ini berlaku jika kelompok memiliki fasilitas pengolahan terpusat.

• Nilai numerik yang menunjukkah jumlah kayu yang digunakan dalam satuan kilogram untuk pengolahan.

• Catat konsumsi kayu sesuai dengan jumlah yang dibeli/digunakan untuk keperluan pengolahan.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun.

Keberlakuan:

Deskripsi:

Total luas kebun yang dijaga tetap memliki tutupan vegetasi alami.

Tujuannya adalah untuk menjaga dan memantau tutupan vegetasi alami secara berkesinambungan, dengan pelaporan tahunan untuk melacak perkembangannya. Jika tutupan vegetasi alami berkurang menjadi di bawah 10% dari total area, atau di bawah 15% untuk kebun dengan tanaman yang toleran terhadap naungan, lakukan target peningkatan dan terapkan tindakan untuk mencapai dan mempertahankan ambang batas ini dari waktu ke waktu.

Pengumpulan Data:

• Petani harus mengukur (menggunakan poligon atau metode lain yang teridentifikasi) area yang ditutupi oleh vegetasi alami dan melaporkan informasi ini pada Formulir Poin Data.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya

Panduan M Rainforest Alliance: Ekosistem dan Vegetasi Alami memberikan panduan mengenai cara mengukur vegetasi alami di lahan konservasi yang dicadangkan dan di area produksi (misalnya tutupan penaung agroforestri).

Keberlakuan:

Deskripsi:

Jumlah kasus praktik pekerja anak, kerja paksa, diskriminasi berbasis gender, diskriminasi lainnya, serta kekerasan dan pelecehan di tempat kerja, dipisahkan berdasarkan gender, yang dilaporkan kepada Komite Pengaduan.

Pengumpulan Data:

• Data yang dilaporkan dalam platform Rainforest Alliance berasal dari tahun sebelumnya.

Untuk Informasi selengkapnya:

• Pelaporan kasus: Panduan E Rainforest Alliance: Mekanisme Pengaduan.

• Format/Templat dan alat bantu opsional: Panduan R Rainforest Alliance: Alat Bantu Panduan Pemantauan Kaji-dan-Tangani

Keberlakuan:

Deskripsi:

Jumlah kasus praktik pekerja anak, kerja paksa, diskriminasi berbasis gender, diskriminasi lainnya, serta kekerasan dan pelecehan di tempat kerja, dipisahkan berdasarkan gender, yang dikonfirmasi oleh komite pengaduan.

Pengumpulan Data:

• Data yang dilaporkan dalam platform Rainforest Alliance berasal dari tahun sebelumnya.

Untuk informasi lebih lanjut:

• Panduan E Rainforest Alliance: Mekanisme Pengaduan.

• Untuk format/templat dan alat bantu Panduan R Rainforest Alliance: Alat Bantu Panduan Pemantauan Kaji-dan-Tangani

Keberlakuan:

Deskripsi:

Jumlah kasus praktik pekerja anak, kerja paksa, diskriminasi berbasis gender, diskriminasi lainnya, serta kekerasan dan pelecehan di tempat kerja, dipisahkan berdasarkan gender, yang telah diremediasi berdasarkan protokol remediasi.

Pengumpulan Data:

• Data yang dilaporkan dalam platform Rainforest Alliance berasal dari tahun sebelumnya.

Untuk informasi lebih lanjut:

• Panduan S Rainforest Alliance: Protokol Remediasi.

• Untuk format/templat dan alat bantu Panduan R Rainforest Alliance: Alat Bantu Panduan Pemantauan Kaji-dan-Tangani.

Keberlakuan:

Deskripsi:
Indikator total penggunaan bahan bakar fosil mengacu pada total bahan bakar fosil yang digunakan untuk produksi dan pengolahan produk bersertifikasi, termasuk sumber bahan bakar seperti solar, bensin, Liquefied Petroleum Gas (LPG)/propana, batu bara, gas alam, dan minyak. Data bahan bakar ini dilaporkan dalam satuan volume (Liter atau meter kubik), atau berat (kg), baik untuk konsumsi stasioner (misalnya boiler, pengering mekanis) atau konsumsi bergerak (seperti traktor). Penggunaan bahan bakar nabati tidak dimasukkan dalam penhitungan. Tujuannya adalah untuk menentukan rerata konsumsi bahan bakar di kebun optimalisasi peluang untuk pengoptimalan melalui peningkatan kinerja proses atau pengurangan penggunaan.

Pengumpulan Data:

Catatan: Poin data ini berlaku untuk Manajemen Kelompok hanya jika kelompok menggunakan bahan bakar fosil untuk pengolahan.

• Penggunaan bahan bakar fosil untuk pengolahan dan produksi.

• Nilai numerik dengan satuan: Liter, kilogram, dan meter kubik

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya

Lihat Panduan N Rainforest Alliance: Efisiensi Energi memberikan panduan kepada Pemegang Sertifikat untuk membantu mencatat informasi ini sesuai dengan Pedoman Kebun Standar Pertanian Berkelanjutan Rainforest Alliance

Keberlakuan:

Deskripsi:

Poin data total penggunaan listrik mengacu pada listrik yang digunakan untuk produksi dan pengolahan produk bersertifikasi, seperti penggunaan mesin pengolahan. Total penggunaan listrik mencakup energi terbarukan (surya, angin, hidro) dan jaringan listrik, dan listrik yang digunakan dilaporkan dalam satuan kWh. Tujuannya adalah untuk menentukan rurata konsumsi listrik di kebun untuk mengidentifikasi peluang optimalisasi melalui peningkatan kinerja proses atau pengurangan penggunaan.

Pengumpulan Data:

Catatan: Poin data ini berlaku untuk Manajemen Kelompok hanya jika kelompok menggunakan energi untuk pengolahan.

• Data penggunaan listrik dikumpulkan sebagai nilai numerik dalam satuan kilowatt per jam (kWh).

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Data dilaporkan setiap tahun.

Lihat Panduan N Rainforest Alliance: Efisiensi Energi memberikan panduan kepada Pemegang Sertifikat untuk membantu mencatat informasi ini sesuai dengan Pedoman Kebun Standar Pertanian Berkelanjutan Rainforest Alliance

Keberlakuan:

Deskripsi:

Penggunaan energi terbarukan (ya atau tidak) dan jenis yang digunakan (surya, angin, hidro, atau bahan bakar nabati). Tujuannya adalah untuk melaporkan atau mengidentifikasi peluang penggunaan sumber energi terbarukan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dan polusi udara, sehingga membantu upaya mitigasi perubahan iklim dan peningkatan kesejahteraan masyarakat sekitar.

Pengumpulan Data:

• Identifikasi apakah kebun menggunakan sumber energi terbarukan, lalu catat jenisnya.

• Data yang dilaporkan adalah data dari tahun sebelumnya.

• Dilaporkan setiap tahun.

Keberlakuan: