Siamo per lanciare la versione 1.4 del nostro Standard di agricoltura sostenibile - ecco cosa cambia

Versione 1.3

Cosa cambia nella versione 1.4?

La versione 1.3 dello Standard di agricoltura sostenibile aveva 221 requisiti e sette categorie di requisiti.

Questa versione era più prescrittiva e richiedeva alle aziende agricole titolari di certificato di usare strumenti come lo Strumento di valutazione della capacità di gestione (MCAT). Dai feedback, abbiamo imparato che il MCAT era difficile da capire e da usare per i titolari di certificato.

Gli agricoltori e le aziende hanno inoltre riferito di essere confusi sulla necessità di istituire comitati separati per affrontare le questioni relative alla salute e alla sicurezza sul lavoro, alle lamentele dei lavoratori, al genere e all’approccio Valuta ed agisci.

Pur mantenendo l'integrità del nostro programma di certificazione, abbiamo eliminato le complessità superflue, concentrandoci sui requisiti che aggiungono valore alla maggior parte degli agricoltori e delle aziende.  I restanti 148 requisiti e le tre categorie di requisiti faciliteranno l’implementazione e l’aumento della qualità e della pertinenza dei dati.

Ad esempio, anche se il MCAT resta disponibile opzionalmente, le aziende agricole non sono più tenute a usarlo. I titolari di certificato posso invece scegliere il proprio sistema di gestione per documentare e tracciare i propri piani.

Abbiamo anche chiarito dei requisiti per ridurne la confusione e renderne più facile l’implementazione. Ad esempio, abbiamo chiarito che le aziende agricole e le aziende possono formare un unico comitato per affrontare le questioni relative alla salute e alla sicurezza sul lavoro, alle lamentele dei lavoratori, al genere e all’approccio Valuta ed agisci, anziché creare più comitati.

Il numero di ispezioni interne consentite al giorno era limitato.

Anche dopo l'audit di certificazione iniziale, le aziende agricole titolari di certificato erano tenute a condurre ispezioni interne sul 100% delle loro aziende ogni anno. Questo approccio ha spesso creato un carico di lavoro inutilmente pesante per alcune aziende agricole senza produrre benefici tangibili.

La formazione per gli ispettori interni non era specificata come requisito.

Stiamo passando a un approccio alle ispezioni interne più gestibile e incentrato sull'agricoltore.

Non è più presente un limite al numero di ispezioni che può venire effettuato in un giorno. Ciò consente alla direzione del gruppo di aziende agricole di programmare le ispezioni in base a ciò che è più opportuno per il loro specifico contesto geografico e le loro operazioni agricole.

Per le piccole aziende agricole, solo il 35% delle aziende deve essere ispezionato ogni anno dopo il primo audit di certificazione. Questo consente alle aziende agricole di concentrarsi sulle aree ad alto rischio ogni anno, garantendo comunque che tutte le aziende vengano ispezionate entro 3 anni consecutivi. Per i grandi gruppi di aziende agricole, il 100% delle aziende deve essere ispezionato annualmente.

Per garantire l'efficacia delle ispezioni, gli ispettori interni devono ora seguire una formazione annuale, curata da un professionista competente con conoscenze specialistiche nell'implementazione dello standard e nell'audit, ed essere valutati per confermare le loro qualifiche. Rainforest Alliance offrirà risorse per la formazione aggiuntive per supportare gli ispettori nel loro ruolo, con ulteriori dettagli delineati nell'allegato Gestione.

Queste modifiche mirano a ridurre la complessità, aiutando gli agricoltori a utilizzare le risorse in modo più efficiente e garantendo l’effettiva implementazione dei requisiti della certificazione. Per la direzione dei gruppi di aziende agricole, il nuovo approccio consente agli ispettori di concentrarsi sulle aziende appena aggiunte e di dedicare ogni anno maggiore attenzione a specifiche aziende, migliorando l'impatto delle ispezioni. Per le aziende, questo porta a ispezioni rafforzate e mirate che contribuiscono a un migliore sistema di monitoraggio complessivo.

Le innovazioni relative all’agricoltura rigenerativa, l’adattamento al clima e i mezzi di sussistenza sono sempre stati al centro del nostro Standard di agricoltura sostenibile.

La versione 1.4 del nostro Standard di agricoltura sostenibile mantiene requisiti ambiziosi che contribuiscono all’agricoltura rigenerativa, all’adattamento al clima e ai mezzi di sussistenza. Quando lanceremo le nostre soluzioni per certificazioni specializzate in ciascuna di queste aree d'impatto, porteremo questi principi a un livello superiore, aiutando gli agricoltori a convalidare le loro pratiche di sostenibilità specializzate e le aziende a distinguersi dalla concorrenza.

Ad esempio:

• Nella versione 1.4 del nostro Standard di agricoltura sostenibile, le aziende agricole sono tenute a usare cover crop e altre misure per proteggere il suolo. Nel nostro Standard di agricoltura rigenerativa futuro, le aziende agricole devono mantenere una percentuale specifica del loro terreno con cover crop, residui di colture o pacciamatura.

• La versione 1.4 del nostro Standard di agricoltura sostenibile tratta le pratiche tipiche dell’agricoltura rigenerativa, come l’innesto e le colture da rinnovo, a promuovere l’introduzione di sementi e piante resistenti al clima. Nello Standard di agricoltura rigenerativa, ci baseremo su questo requisito per guidare gli agricoltori verso la selezione di varietà vegetali e di materiali di piantagione che favoriscano anche la produttività e la biodiversità.

Abbiamo richiesto alle aziende agricole di registrare i dati dell'indicatore del salario di sussistenza.

Erano presenti tre requisiti fondamentali per il salario di sussistenza, oltre a un requisito facoltativo e uno per i contatori intelligenti.

I confronti dei salari di sussistenza erano limitati ai valori di riferimento della Global Living Wage Coalition.

Il nostro precedente approccio aveva introdotto delle misure per aiutare i titolari di certificato a colmare il divario di salario di sussistenza dei lavoratori agricoli (dalle valutazioni iniziali alla definizione degli obiettivi e alla misurazione dei progressi). Tuttavia, abbiamo spesso incontrato problemi di implementazione che ci hanno impedito di raggiungere il livello di impatto necessario in questo settore urgente, ma molto complesso. Tra i fattori determinanti vi sono l’attenzione ai contesti locali (che hanno limitato la portata), i dati limitati sui mezzi di sussistenza degli agricoltori e dei lavoratori e l’ulteriore onere di comunicazione imposto agli agricoltori dai criteri di raccolta dei dati.  

Nell’ambito della semplificazione generale del nostro standard, la versione 1.4 combina i tre requisiti fondamentali del salario di sussistenza in uno solo. Inoltre, non richiediamo più uno strumento specifico o un metodo obbligatorio per il calcolo del salario di sussistenza, offrendo agli agricoltori la flessibilità necessaria per mettere in pratica questi calcoli.

Parallelamente a questi aggiornamenti, stiamo anche sviluppando diverse nuove iniziative esterne al nostro Standard di agricoltura sostenibile, da strumenti di misurazione più affidabili e facili da usare a un’intera soluzione per certificazioni specializzate dedicata ai mezzi di sussistenza (Nota: i precedenti requisiti facoltativi e dei contatori intelligenti della versione 1.3 saranno riposizionati in questa soluzione). Nel complesso, questo approccio più mirato consentirà agli agricoltori e alle aziende di rafforzare il loro impegno per un salario di sussistenza con un impatto maggiore.

Versione 1.3

Cosa cambia nella versione 1.4?

Erano presenti fino a 80 requisiti di filiera potenziali.

Semplificando i nostri requisiti di filiera, ci siamo concentrati su un linguaggio più chiaro e meno ripetitivo, riducendo il numero totale dei requisiti potenziali a 28.

Ad esempio:

• Abbiamo unito i requisiti 2.2.1 e 2.2.3 della versione 1.3 in un nuovo requisito che copre tutte le attività relative alla tracciabilità.

• Nei nostri requisiti per la responsabilità condivisa, abbiamo ascoltato i feedback degli stakeholder che ritenevano inutilmente complicati i termini “differenziale di sostenibilità” e “investimento di sostenibilità”. Questi meccanismi sono stati unificati in un unico pagamento semplificato e in futuro utilizzeremo il termine “premium”.

I requisiti di filiera della versione 1.3 del nostro Standard di agricoltura sostenibile includevano molti criteri sociali.

Abbiamo perfezionato i nostri requisiti sociali per dare la priorità a coloro che hanno un impatto significativo a livello di filiera. I requisiti di filiera della versione 1.4 continueranno a rafforzare il sostegno ai diritti umani nelle aree ad alto rischio, ma si concentreranno principalmente sugli argomenti di maggior valore per gli attori della filiera: gestione, amministrazione, tracciabilità e pagamento dei premium.  

Il pagamento delle royalties non era precedentemente incluso come requisito nel nostro standard.

Il pagamento delle royalties è ora incluso nel nostro standard aggiornato.

Versione 1.3

Cosa cambia nella versione 1.4?

Nella maggior parte dei casi, i titolari di certificato di filiera erano sottoposti ad audit annuali.

In risposta ai feedback, abbiamo modificato i requisiti per favorire audit più mirati e ridurre i tempi di audit e di preparazione pre-audit.  

In futuro, continueremo a seguire il nostro approccio ai livelli di verifica basato sul rischio e ridurremo ulteriormente la frequenza degli audit. I titolari di certificato di filiera ora saranno tenuti a sottoporsi ad audit solo ogni due o tre anni.

Abbiamo anche ridotto il numero di livelli di verifica da cinque a tre e spiegato chiaramente nelle nostre regole di certificazione quali titolari di certificato rientrano in ciascun livello, rendendo più semplice e trasparente la valutazione del rischio della filiera.  

I titolari di certificato di filiera dovevano eseguire gli audit secondo un calendario rigido.

Le modifiche di cui sopra renderanno il programma di audit più flessibile, consentendo ai titolari di certificato e agli enti di certificazione di scegliere la tempistica più adatta a loro. Inoltre, consentiranno un maggior numero di audit combinati, contribuendo a ridurre i costi per i titolari di certificato.

Richiedevamo ai proprietari di negozi e marchi di essere certificati.

Richiedere a tutti gli attori della filiera di ottenere la certificazione, indipendentemente dal loro livello di impegno con gli ingredienti certificati, aggiunge una complessità che va oltre l'impatto limitato che fornisce. Pertanto, i proprietari di negozi e marchi che non svolgono attività come la lavorazione o il confezionamento non sono più tenuti a ottenere la certificazione. Se lo desiderano, possono ancora scegliere di lavorare con Rainforest Alliance a quel livello, ma non è obbligatorio.

A tutte le aziende agricole titolari di certificato veniva richiesto di completare degli audit di sorveglianza annuali dopo il loro audit di certificazione iniziale.

Nelle nostre nuove regole di certificazione e nelle regole di audit, le aziende agricole titolari di certificato con prestazioni elevate e costanti possono beneficiare di tre livelli di incentivi in base ai risultati dei loro audit di certificazione.

• Delle prestazioni buone in un audit precedente comporteranno una riduzione della dimensione del campione per l'audit successivo.

• Delle prestazioni ottime possono ridurre ulteriormente lo scopo e la dimensione del campione se il titolare di certificato soddisfa ulteriori requisiti.

• Delle prestazioni eccezionali dei titolari di certificato che soddisfano anche altri requisiti rigorosi (ad esempio, nessuna non conformità relativa a requisiti sociali o alla deforestazione, mantenendo la tracciabilità fisica) possono comportare una potenziale esenzione dal secondo audit di sorveglianza.  

Questa modifica non solo farà risparmiare tempo e risorse preziose alle aziende agricole titolari di certificato, ma permetterà anche agli audit di diventare più focalizzati sul rischio e più incisivi.  

NB: Le politiche locali possono annullare questi incentivi. Rainforest Alliance si riserva il diritto di revocare qualsiasi incentivo se un titolare di certificato è considerato ad alto rischio, e gli enti di certificazione possono ugualmente richiedere eccezioni per i titolari di certificato ad alto rischio.

Nelle versioni precedenti delle nostre regole di certificazione e di audit, richiedevamo la verifica dei geodati e del rischio di deforestazione.

Sulla base dei feedback dei nostri partner, stiamo rafforzando le nostre regole di certificazione e di audit per verificare meglio i geodati e valutare il rischio di deforestazione. Abbiamo introdotto regole più chiare su come gli enti di certificazione devono verificare i sistemi di gestione della mitigazione del rischio di deforestazione e abbiamo specificato i tipi di prove che devono raccogliere. Inoltre, l'allegato Ambiente prevede ora controlli più rigorosi per i titolari di certificato in aree identificate come ad alto rischio di deforestazione.

Le nostre regole di certificazione e di audit erano utilizzate sia per le aziende agricole titolari di certificato che per i titolari di certificato di filiera.  

Le regole di certificazione e di audit sono ora divise in base ai destinatari. Ora abbiamo le regole di certificazione per le aziende agricole, le regole di audit per le aziende agricole e un'unica serie di regole di certificazione e di audit della filiera.

Richiedevamo che le licenze fossero rinnovate annualmente secondo date prestabilite (12 mesi). Gli enti di certificazione dovevano richiedere una licenza nella piattaforma di certificazione di Rainforest Alliance dopo ogni audit per conto dei titolari di certificato, affinché questi potessero mantenere la certificazione.

Non richiederemo più ai titolari di certificato di avere una licenza; i certificati rimarranno validi a condizione che siano soddisfatti i requisiti di verifica. Questo approccio mira a semplificare i processi, riducendo l'onere amministrativo causato dal precedente disallineamento tra certificati triennali e licenze annuali.