文書名 | 付属文書 用語集 |
文書コード | A-03-SCRL-B-CH |
版 | 1.4 |
対象者 | 農場認証保有者とサプライチェーン認証保有者 |
強制力 | 拘束力のある文書 |
発効日 | 2025年10月1日 |
失効日 | 別途通知があるまでの間 |
公開日 | 2025年3月21日 |
本文書の発行により廃止される文書 | SA-GL-SD-1-V1.3 付属文書S1:用語集 |
本文書の内容について
この付属文書には、レインフォレスト・アライアンス認証プログラムで使用されている用語の一覧を記載しています。
レインフォレスト・アライアンス基準および関連文書において下線が引かれているすべての用語は、この用語集で説明されています。
また、拘束力のある保証書類における用語の定義も含まれます。
本文書を用いるべき時と使い方
本文書は、認証保有者、認証機関、およびすべての利害関係者向けに、レインフォレスト・アライアンスの文脈で使用される用語について、一貫した理解を持つことを目的として作成されています。
第1.3版から第1.4版への改訂による変更点
項目 | 変更内容 |
用語と定義の追加・更新。 | 明確化と整合性を図る追加および更新。 |
認証の定義 | 認証の定義を明確にするため、用語が追加されました。 |
森林破壊の定義 | 土地利用の転換から分離しました。 |
図2.農場関連所有地/農場単位 | 明確化のため変更しました。 |
肥料の定義 | 明確化と参照のしやすさを考慮し、有機肥料と無機肥料を別々に定義しました。 |
森林の定義 | 自然林と区別しました。 |
ジェンダーに基づく暴力の定義 | 「職場内暴力とハラスメント」から分割されました。 |
用語の削除 | 使用されていない用語(デジタル化データ、日陰範囲と種の多様性の参照パラメータ、若手農家と若手労働者)を削除しました。 |
あ
アグロフォレストリー | 食料を生産し、生物多様性を支援し、健全な土壌を作り、水の利用可能性を確保し、大気中の炭素を隔離する統合的なシステムにおいて、樹木と農作物を、場合によっては他の植生や家畜も含めて、組み合わせること。 | ||||||||||
アニマルウェルフェアの基本(5つの自由) | 以下の5つの条件を満たすことで、動物福祉(アニマルウェルフェア)を確保するための原則。
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安全な飲料水 | 人間が即座のまたは長期的な危害のリスクなしに消費できる水質を持つ水。 WHOに基づく安全な飲料水の指標は以下のとおり。
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(病気・害虫被害の)閾値レベル | 植物または植物個体群でまたはその内部で発生する、害虫または病気による被害の最大レベル(または被害の症状)。害虫または病気を制御するために特定の対策を講じる前に受け入れられる。被害が増加した場合、経済的損失は管理コストよりも高くなる。 | ||||||||||
位置情報(ポイント) | 地理情報システム(GIS)データで収集された緯度・経度座標を組んだもの。位置情報は、1つのデータポイントである。ポリゴン情報が得られない場合に、農場/農地、非農地を含む農場単位の位置を表すのに使用できる。 | ||||||||||
位置情報データ | 認証保有者の地理的位置および農場、農地・非農地を含む農場単位、その他の施設の境界を特定するデータ。位置情報データは、一般的に個々の地点(管理地境界を含む)または関連エリアの境界全体を定義するポリゴンのいずれかを使用してGPS(全地球測位システム)マッピングによって収集された座標で表される。 | ||||||||||
遺伝子組み換え作物(GMO) | 交配および/または自然組換えにより、自然に発生しない方法で遺伝物質が変えられた生物。 | ||||||||||
衛生的な、衛生 | 人間の排泄物を安全に処分するための施設およびサービスの提供。「衛生」という言葉は、ごみ収集や廃水処理などの用役を通じた衛生状態の維持にも当てはまる[2]。 | ||||||||||
エンパワーメント | 人々/コミュニティが、自分たちの生活を管理し、権利を主張できるよう、知識、スキル、自信、リソースを与えることを指す。これには、参加の障壁を取り除くこと、不平等に対処すること、十分な情報を得た上で意思決定を行う機会を提供することが含まれる。[3] | ||||||||||
温室効果ガス | 大気中の熱または長波放射を閉じ込める複合ガス。大気中に存在するため、地球の表面は暖かくなる。温室効果ガスの主な発生源は人間の活動で、化石燃料の燃焼、森林破壊、集約的な畜産、合成肥料の使用、および工業プロセスのすべてがその原因となっている。 |
か
改善された事例 | 児童労働、強制労働、差別および/または職場内暴力とハラスメントの事例が、レインフォレスト・アライアンス改善プロトコルに従って改善されたことが確認された事例。 |
改善/是正 | これらの用語は同義で、または相互に組み合わせて使用され、否定的な影響に対する救済を提供する手順と、否定的な影響を打ち消す、または改善する実質的な結果の両方を指す。[4] これらの結果には、謝罪、賠償、復権、復旧、金銭的または非金銭的補償、懲罰的制裁(罰金などの、刑事上または行政上のもの)、危害の防止(差止命令または非反復の保証)などのさまざまな形がある。 |
外部審査 | 認証保有者がレインフォレスト・アライアンス基準を遵守しているかを評価する、第三者認証機関が実施する独立した審査。 |
外来侵入種 | その特定の場所に特有ではない植物または動物の種あるいは亜種で、その場所における存在またはそこへの導入が、経済的な害、環境的な害、または人の健康への害を引き起こす、もしくは引き起こす可能性がある。[5] レインフォレスト・アライアンス基準において、外来侵入種は、IUCN/SSC外来侵入種専門家グループ(ISSG):世界の侵略的外来種ワースト100によって参照されるものである。農作物または家畜種は外来侵入種とは見なされない。 世界の侵略的外来種ワースト100を参照。 |
確認された事例 | 初期調査を通じて、信頼できる情報源からの証言、文書、および/または報告書などの検証可能な客観的証拠によって裏付けられた事例のこと。この調査の結果、事例が実際に発生したと結論づけられたものを指す。レインフォレスト・アライアンスの改善プロトコルでは、確認された事例に対して、常に詳細な調査を行うことが求められる。 |
加工 | 認証製品を物理的に変化させ、結果として異なる生産物を生産する過程のこと(例:製造、焙煎、混合)。 |
加工工程で発生する廃水 | 加工工程によって水質に悪影響が及ぼされている廃水。このような廃水を出す工程には、ミル(コーヒーウェットミル、パーム油圧搾機、サトウキビ圧搾機など)、洗浄・梱包・加工工場(果汁またはピューレ工場など)が含まれる。 |
家事 | 1つまたは複数の世帯で、1つまたは複数の世帯のために行われた労働。家事労働と見なされる職業や仕事は国によって異なり、料理、掃除、子供、高齢者や障害者の世話、庭やペットの世話、家族の車の運転などが含まれることがある。 家事労働における児童労働とは、家事労働が、関連する最低年齢未満、危険な状況、または奴隷のような状況で行われる労働を指す。[6] |
化石燃料 | 石炭、石油、天然ガスなど、何百万年もの間、熱と圧力を受けて堆積し埋没した有機物から形成された、再生不可能な可燃性のエネルギー資源。[7] |
家族労働者 | 従業員と見なされておらず、共通の家計上の利害関係にある場合に、家族の別の一員が営む農業またはその他の事業を支援する(性別を問わない)人物。労働者交換(お互いに相手のために無給で労働する人たち)も、この定義に該当する。 |
河畔緩衝帯 | 農作物や家畜が存在しない水生生態系に隣接する永続的な植生区域。 |
灌漑 | 自然降雨を補い、植物の成長を最適化し、農業生産性を維持するために、土壌や農作物に人工的に給水すること。[8] |
関係者 | 認証製品について、認証の範囲内で生産から最終製品に至るまでの活動を行うすべての個人、企業、組織を指す。[9] |
緩衝地帯 | 保護区域の保全価値を高めるために、当局が資源の使用制限および/または特別な開発措置を実施している、関係当局により示される特定の保護区域の周辺地域。 |
完全分離(SG) | 認証製品が、物理的にも書類上においても、非認証製品から分けられた状態に保たれるトレーサビリティ手順。この完全分離が、サプライチェーンの全段階(受領、加工、梱包、保管、および輸送)にわたって維持される。非認証製品と認証製品が混合されることもない。つまり、他の原産国を含め、異なる認証済み調達地/農場からの製品であっても、製品の全量が認証されていることを意味する。 |
管理計画 | 管理者によって作成される文書で、レインフォレスト・アライアンス基準を遵守するための目標および実施すべき行動が記載されたもの。この行動には、リスク緩和策、人権問題の改善、数量/製品のフローチャートおよび手順、従業員/労働者および/または団体構成員へのサービス提供(研修、技術支援、啓発活動など)が含まれる。管理計画には、スケジュール、頻度、責任者、対象となる団体、状況など、措置の詳細が示される。 |
規格外品(Lost product) | 販売できない程度に損傷している製品。 |
気候変動 | 気候変動とは、地球上の気温、降水量、湿度、風向きやその他の気象パターンが、数十年以上にわたって大きく変化することを意味する。このような気象パターンの変化は、地球レベルでの農業条件、環境、海面の水位に大きな影響を与える。現在の気候変動の傾向は、化石燃料の使用による二酸化炭素などの温室効果ガスの大気中への増加や、森林伐採などの土地利用の変化など、人間の活動に大きく起因している。[10] |
気候変動に対応した農業 | 気候変動による特定の農業コミュニティにおける特定の課題に取り組むための、様々な持続可能な農法の組み合わせ。これは、次の3つの柱から成る。
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気候変動の緩和 | 温室効果ガスの排出源の削減や、環境中の温室効果ガスの貯蔵を強化することにより、気候変動を抑制するための人間の介入。[12] |
気候変動への適応 | 現在のまたは予想される気候変動が農作物、農業システム、生態系、および生計に及ぼす悪影響を軽減するための農業慣行と管理の調整。[13] |
基準日 | レインフォレスト・アライアンスが定める特定の日付であり、この日付以降は、特定の行動、慣行、条件は認められなくなり、特定の要件に対して不適合とみなされる。 |
季節労働者 | 臨時労働者を参照。 |
基本的な防護服 | 農薬を取り扱う人のための衣料品や靴。長袖のシャツ、長ズボン、靴下、頑丈な靴、耐薬品性の手袋、目を保護するもの(フェイスマスクやゴーグルなど)、呼吸保護具(レスピレーターなど)を含む。 |
強制労働 | 罰則の脅威にさらされている人に課される、すべての仕事またはサービス、およびその人が自発的に申し出ていない仕事またはサービス。 人が(労働者/従業員の自由意志に基づく十分な情報を得た上での同意なしに)不本意かつ、強制労働に分類され、脅迫、罰則、または何らかの形の強制によって強要される仕事に従事している場合、強制労働に分類される。 不随意の形には以下が含まれるが、これらに限定されない。
強制の形には以下が含まれるが、これらに限定されない。
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業務委託先 | 農場の物理的な範囲内で、レインフォレスト・アライアンス認証の範囲に含まれる特定の作業・業務を実行するために農場管理者または生産者によって契約された組織または個人。定義上、業務委託先はレインフォレスト・アライアンス認証製品の法的所有権を持たない。 |
居住可能地域 | 責任者により提供される、労働者用住居の総面積。 |
緊急事態 | 特定の環境および/または場所における、健康、生命、生活、人権、財産、または環境に即時の危険をもたらす出来事。 |
苦情 | 他人や組織の行動、またはその規則や方針によって、苦情を申し立てる人に悪影響が及んだと感じた人が表明する、苦情あるいは懸念のこと。 |
苦情解決制度 | 個人、労働者/従業員、コミュニティ、および/または市民社会組織(内部告発者を含む)が、特定の農場、ビジネス活動および/または業務から悪影響を受けているという苦情を提起する過程。苦情解決制度は、正式または非正式、法的もしくは非法的な手順を取ることがある。これには、苦情の提出、処理、改善、監視の過程が含まれる。 |
軽微なリスク | 発生する可能性が極めて低く、発生した場合でも目標への影響が最小限に留まるリスク。この種のリスクは、多くの場合、無視できると考えられ、大規模な管理や緩和策を必要としない。[15] |
契約農場 | 商業製品の生産を目的とした、生産者または土地所有者と企業間のパートナーシップ契約。 |
軽労働 | 12歳から15歳までの児童は、健康や発育に害がない、就学や訓練に支障のない作業に従事することができる。ただし、子供は大人の監督下に置かれ、労働時間は週14時間を超えてはならないものとする。[16] |
下水 | 排泄物を含む廃水および廃棄物。トイレからの排水を含む廃水は、家庭雑排水と混合しているかどうかに関係なく、下水と見なされる。 |
結社の自由 | いかなる差別もなく、事前の許可なしに独自の組織を設立する、およびそのような組織に参加できる労働者/雇用者の権利。[17] |
健康と安全 | 職場または公共環境における事故または傷害を防止するための労働者/従業員の安全、健康、および福祉に関する法律、規制、規則、原則、手順。 労働者の健康と安全(OHS)、および職場の内外での活動の安全については非労働の健康と安全とも呼ばれる。 |
検証 | 客観的証拠の提示により、特定の要件が満たされていることを確認するプロセス。[18] |
高保全価値地区(HCV) | 国家的、地域的、または地球規模で、著しく重要、あるいは極めて重要であると考えられる、生物学的、生態学的、社会的または文化的価値がある場所。 HCV1:固有種、希少種、および絶滅危惧種など、世界的、地域的、または国家的なレベルで重要な生物多様性の集中地。 HCV2:国家的、地域的、または地球規模で重要な無傷の森林景観と、保全価値のある大きな景観レベルを持つ生態系と生態系の集合。自然に分布し、様々な種類の自然発生生物が大多数存在する場所。 HCV3:希少で、絶滅の危機に瀕している生態系、生息地、またはレフュジア。 HCV4:集水域の保護や、脆弱な土壌や斜面の侵食の制御などを含む、危機的状況にある基本的な生態系サービス。 HCV5:コミュニティや先住民族との関わりを通して特定される、地域社会や先住民族の基本的な必要性(生計、健康、栄養、水など)を満たすために必要な場所や資源。 HCV6:地域社会または先住民族との関わりを通じて特定された、世界的または国家的に文化、考古または歴史面において重要な、および/または地域社会や先住民の伝統的な文化にとって文化的、生態学的、経済的または宗教的(神聖な)に重要性を持つ場所、資源、生息地、景観。[19] HCV範囲と自然生態系の保全に関する、特定のレインフォレスト・アライアンスのガイダンス資料には、HCV範囲を特定するためのより詳細な定義と指示が明示されている。 |
小作人 | 地主の土地で作物の取り分または作物の売り上げの歩合のために働く借地農家。 |
子供 | 18歳未満のすべての者。[20] |
子供の仕事 | 子供または青年による、健康や個人の発達に影響を与えない、または学校教育を妨げない仕事への参加は、一般的に許可されていると見なされる。これには、家中の親の手伝い、家業の手伝い、学校外や学校の休暇中のお小遣い稼ぎなどの活動が含まれる。このような活動は、子供の発達と家族の福祉に貢献していると考えられる。つまり、子供にスキルと経験を提供し、彼らが成人期に生産的な社会人になる準備として役立つ活動である。[21]これには以下が含まれる。 正規雇用/定職:15歳から(一部の発展途上国では14歳)から、子供は一般的な雇用を開始することや週48時間を超えない範囲の仕事を行うことができる。雇用最低年齢が高い国、または許可されている労働時間数が少ない国では、国が設定した最低年齢と最大時間が適用される。子供の仕事は、危険がなく、安全で、年齢に応じたものでなければならず、義務教育を妨げてはならない。 軽労働:子供の健康と発達に害を与えず、教育やトレーニングに支障をきたさず、成人の監督下にあり、週に14時間を超えない仕事を指す。ILO最低年齢条約(第138号)に従って、12歳から14歳の子供は、発展途上国においては軽労働をすることができる。国内法で子供が軽労働を行うことが許可されていない国では、国内の雇用最低年齢が適用される。 家業:小規模な家族/世帯農場で子供が行う技術・スキルを養う機会を与える、年齢に応じた軽い義務からなる農作業は、児童労働として 分類しない 。ただし、その活動が子供の健康と発達に害を及ぼさず、学校活動に影響を与えず、大人の監督下にあることを条件とする。 |
コミュニティ | 農場、生産者団体または企業の存在または運営の影響を受ける同じ場所または地域に住んでいる人々の団体。農村労働者、農場の住民、隣人、先住民族、および村または都市の近くの住民は、特定の農場、生産者団体または企業の影響を受けるコミュニティの対象となる場合がある。 「先住民族や地域コミュニティ」を参照。 |
雇用契約 | 農場責任者または生産者団体責任者、あるいは企業責任者などの雇用者または労働者との間の書面による合意。雇用契約には、職務の説明、労働時間、賃金率、残業規則、手当および控除、年次有給休暇、病気、身体障害または事故の際の給与喪失からの保護、契約終了の通知期間が含まれなければならない。 |
根本的原因の分析 | 不適合または問題の根本的な原因を特定する方法。特定された問題の規模や範囲を評価し、それが他の場所でも発生しているかどうかを判断することも含まれる。[22] |
さ
再生可能エネルギー | 化石燃料のように供給が限られているものとは異なり、本質的に無尽蔵な資源から得られるエネルギー。 再生可能エネルギー源には、木材、廃棄物、地熱、風力、光起電力、太陽熱エネルギーなどがある。[23] |
最大残留基準値/限度(MRL) | 食品に許容される化学物質の最大残留量に関する法的制限。MRLは、農薬の正しい使用の指標として機能する。[24] |
最低賃金 | 所定の期間中に行われた作業に対して、雇用主が賃金労働者に支払う最低報酬額。労働協約または個別契約によって減額することはできない。 |
債務労働 | 債務者による個人的サービスまたは債務の保証人として管理下にある人物の債務者による誓約から生じる状態または条件。債務労働は、合理的に評価されたこれらのサービスの価値が債務の清算に適用されない場合、またはそれらのサービスの長さおよび性質がそれぞれ制限ならびに定義されない場合に生じる。債務労働(奴隷労働とも呼ばれる)にはさまざまな形が存在する。強制労働の一種である。[25] |
採用費用 | 賦課や徴収の方法、タイミング、場所に関係なく、労働者を雇用または採用するための採用過程で発生した手数料または関連費用。 |
在来植生(Native Vegetation) | 現在の自然の範囲内で発生する種、亜種、または下位分類群(人間が導入したり手を掛けたりすることなく自然が占有する範囲)。 |
差し迫った危険 | すぐに、または脅威を排除できる前に、死亡あるいは深刻な身体的危害を引き起こすことが合理的に予想できる状態、状況、または慣行。 |
サステイナビリティ差額(SD) | レインフォレスト・アライアンス認証製品のバイヤーが、市場価格に加えて、他の(品質)プレミアムや差額に関係なく農場認証保有者に支払う、追加の支払い義務。サステイナビリティ差額は、(複合)生産者団体、個別、または複合農場認証保有者に支払われる。(複合)生産者団体の体制においては、団体責任者が、そのサステイナビリティ差額の全額を生産者に比例配分する。個別または複合農場経営の体制においては、農場責任者は、そのサステイナビリティ差額を、次の者の利益のために使用できる。a)生産者および/またはb)労働者。 |
サステイナビリティ投資(SI) | サステイナビリティ投資は、レインフォレスト・アライアンス認証製品のバイヤーから農場認証保有者への現金または現物での投資であり、持続可能な農業基準の農場要件を満たすことを支援する特定の目的ために行われる。 これらの投資には、生産者が持続可能な農業基準の必須または改善要件を満たすために必要な投資と、認証を達成するための費用(つまり、デジタル内部管理システムの実装、内部監査および審査費用)が含まれる。この投資は、農場認証保有者が自身の投資計画で特定したニーズに対して行われ、バイヤーは自社が行う投資について報告しなければならない。 |
殺菌剤 | 植物を真菌類による感染症から守るために、真菌を死滅させ、その成長を抑制する化学物質、生物学的物質、生物有機体のこと。[26] |
殺鼠剤 | ネズミを予防、駆除、駆逐するために使用される物質または物質の混合物。公衆衛生、食糧の安全保障、建造物や財産への悪影響を緩和することを目的とする。一般的に、農作物を保護し、病気の蔓延を防ぐために使用される。[27] |
殺虫剤 | 農作物の生産、加工、保管、輸送、または販売の過程において害を及ぼす、またはその過程を妨害する病害虫を忌避、駆除、または防除することを目的とした、化学的または生物学的成分からなる物質、またはそれらの混合物。[28] |
サプライチェーン関係者 | 生産から最終販売まで、認証製品に関連する組織。 |
サプライチェーンリスク査定(SCRA) | 登録手順の一部。一連の質問に基づいて、レインフォレスト・アライアンス認証プラットフォームが、サプライチェーン認証保有者の業務上の潜在的なリスクを評価し、必要な検証の種類と頻度を決定する。 |
サプライヤー | 他の事業体に商品やサービスを提供する個人や企業、または組織。サプライヤーは、顧客のニーズを満たすために必要な材料、製品、サービスを確保することで、サプライチェーンにおいて重要な役割を果たすものである。 |
差別 | 人種、肌の色、民族、性別、性的指向、宗教、政治的意見、出身国または社会的起源、および雇用または職業における機会、または待遇の平等を無効にする、あるいは損なう可能性がある、その他の要素に基づいて行われた差別、除外または選好[29]。差別的慣行には、同等な仕事に対する不平等な賃金、より良い賃金の仕事と管理職への不平等なアクセス権、雇用手続き中またはその他の業務過程での強制妊娠検査が含まれるが、これらに限定されない。[30] |
残業 | 所定労働時間を超えて働くこと。 |
残置森林樹木 | 農場にある樹木で、その土地の元々の自然生態系の一部であり、生物多様性の価値が高い樹木を指す。これらの樹木は通常、農業やアグロフォレストリーシステムの中で植えられ、管理されている他の樹木よりも樹齢が長く、大きい。 |
ジェンダー | 規範、役割、女性と男性のグループ間の関係など、社会的に構築された女性と男性の特性。社会によって認識が異なり、変化することもある。 ほとんどの人は男性か女性のどちらかで生まれ、家庭、コミュニティ、職場内で同性または異性の人とどのように交流するかなど、適切な規範と行動(家庭内、コミュニティ内および職場において同性または異性とどう関わるべきかを含む)を教えられる。ジェンダー・アイデンティティは女性と男性にのみ限られるものではなく、男性でも女性でもある、またはどちらでもないと自認する人々もいる。[31] |
ジェンダー | 女性、男性、少女、少年に対する平等な権利、責任、機会。平等は、女性と男性が実質的に同じになることを意味するわけではなく、女性と男性の権利、責任、機会は、生まれながらの性別に依存しないことを意味する。ジェンダー平等は、女性と男性の様々なグループの多様性を許容しつつ、両方の利益、必要なもの、優先順位が考慮されることを意味する。ジェンダー平等は女性の問題ではなく、男性の立場についても考慮し、男性も完全に参加する必要がある。女性と男性の平等は、人権問題であると同時に、人間中心の持続可能な開発の前提条件および指標であると見なされている[32]。 |
ジェンダーに基づく差別 | 性別またはジェンダーに基づくあらゆる区別、排除、優遇。雇用や職業における機会の平等または待遇の平等を無効にするか、または損なうものを指す。女性差別が含まれるが、これに限定されない。[33] |
ジェンダーに基づく暴力 | 性別またはジェンダーに起因した、あるいは特定の性別またはジェンダーに過度に影響を与える暴力と嫌がらせ。セクシュアルハラスメントを含む。 |
ジェンダーへの配慮 | ジェンダーの規範、役割、関係が考慮され、その理解に基づいて、ジェンダーの不平等および男性と女性それぞれ特有のニーズに対応し、有害なジェンダーの規範、役割、関係を変革し、男女間の力関係の変化を促進するための行動が取られる。 |
事業体(Entity) | 関係者を参照。 |
自己査定 | 認証保有者が実施したレインフォレスト・アライアンス基準の適用要件に対する遵守状況の評価。これは毎年実施され、下請業者、業務委託先、および労働者派遣業者の遵守状況も含まれる(適用される場合)。 混合団体の構成員である大規模農場の場合、自己査定は団体責任者による内部監査または大規模農場の管理者による自己査定のいずれかによって行うことができる。 生産者団体の場合、自己査定には、団体構成員の内部監査と、該当する要件に対する団体責任者の自己査定が含まれる。 |
市場価格 | 同じ品質と原産地の製品を従来の方法で生産した場合(つまり非認証製品)に一般的に支払われる価格。 |
自然植生 | 主に在来種または局所適応種で構成されていて、人間の干渉がない状態で発生する、または発生し得る種の構成・構造に類似した植生。自然植生は、土地の再生、現在または将来の気候への生態系の適応、および/または生物多様性の向上に寄与する場合、外来種の少数を組み込んで管理(または復元の場合は確立)されることもある。外来侵入種が存在する場合は、その存在を減らすように自然植生が管理される。 |
自然生態系 | 種の構成、構造、および生態学的機能の点において、人間による大きな影響がない、特定の地域で見つけられる、または見つかる可能性がある生態系に実質的に類似している生態系。これには、自然種の構成、構造、および生態学的機能の多くが存在する人間によって管理される生態系も含まれる。自然生態系には、すべての自然陸生生態系(自然林、森林地帯、低木地帯、サバンナ、草原、パラモを含む)とすべての自然水生生態系が含まれる。 自然生態系には以下が含まれる。
部分的に劣化した自然生態系:人為的または自然の原因(例:収穫、火事、気候変動、外来種など)によって部分的に劣化しているが、土地が別の用途に転換されておらず、生態系の構成・構造および生態学的機能の多くはそのままであるか、自然にまたは生態学的回復のための管理によって再生されることが期待されている。[34] |
自然林(Natural Forests) | 自然生態系であり、種の構成、構造、生態学的機能など、その場所に固有の森林の特徴の多くまたはほとんどを備えている森林。自然林には以下が含まれる。
自然林は、高炭素貯留アプローチ(HCSA)手法を使用して説明することができる。一般に、HCSA土地被覆カテゴリの高密度林(HDF)、中密度林(MDF)、低密度林(LDF)および若年再生林(YR)はすべて、自然林と見なされる。[35] |
事前評価対処方式 | 認証保有者団体が児童労働、強制労働、差別、職場内暴力とハラスメントのリスクを特定、軽減、監視し、発生した事例を改善するための管理システム。認証保有者がこれらの問題を特定し、対処するための持続可能な能力を長期にわたって構築できるよう促進することを目的とした取り組み。 |
業者 | 認証製品に対して1つかそれ以上の特定の作業を委任するために契約した組織または個人(製品の加工、保管、包装、および/またはラベル付けなど)。 |
児童労働 | 子供の児童期、可能性、尊厳を奪い、子供にとって精神的、肉体的、社会的、道徳的に危険で有害な仕事。学校に通う機会を奪ったり、早期に学校を去るように義務付けたりすることにより、彼らの教育を妨げる仕事、または、彼らに学校への出席と過度に長く、重い仕事の両立を要求することが含まれる。[36]これには以下が含まれる。
子供の仕事と児童労働の年齢制限については、下図を参照すること。 図1.子供の仕事、児童労働、児童労働の最悪形態の年齢の違いの説明[40]。 注: 括弧内の数字は、経済および教育施設が十分に発展していない加盟国に対してILOが許可する最低年齢。 |
指標 | スキーム、顧客、またはその両方に関連する変化やパフォーマンスを追跡し、把握するための手段を提供する、定量的または定性的な要因や変数。[41] |
社会的弱者 | 一般的な人口よりも、貧困と社会的排除のリスクが高いグループ。少数民族、先住民族、移民、障害者、単身高齢者、女性、子供は、さらなる社会的排除(教育のレベルが低い、失業、不完全就業など)につながる可能性のある困難に直面することが多い。 |
自由意思による、事前の、十分な情報に基づく同意(FPIC) | 先住民族や他の地域社会が土地や資源の使用や開発について、自由で情報に基づいた選択をする権利。FPICは、開発計画の最終化または実施の前に、影響を受けるすべての団体が関与する参加型手順を通じて行われる。FPIC手順では、コミュニティが強制または脅迫されないこと、コミュニティ独自の選択された機関または代表者を通じて決定がなされること、活動の許可または開始前にコミュニティの同意が求められ、その決定は自由に行えること、コミュニティが、提案されている開発の範囲と、その土地、生活、環境への影響の可能性についての完全な情報を持っていること、同意する、または保留するという選択が尊重されることを確実にしなければならない[42]。 |
収穫後(ポストハーベスト) | 収穫直後の作物生産段階。これには、出荷、洗浄、保管、仕分け、加工、梱包、輸送が含まれる。 |
住居 | 雨、降水量、風、暑さ、寒さ、湿度、太陽の明るさなどの要素を避け、捕食生物から身を守る役割を果たす避難所。安全、清潔、適切な住宅は、人間の福利厚生と労働者の権利の重要な要素であり、場所や構造、健康や衛生の面で快適かつ適切な生活条件を提供しなければならない。 |
従業員 | 企業または関連する事業体に雇用され、遂行すべき業務とその遂行方法・手段に関して企業の管理・指示に従う者を指す。[43] |
修正 | 不適合を取り除くために、認証保有者が直ちに取る対応。認証保有者は、すべての不適合の事例を修正する必要がある。[44] |
重大なリスク | 発生する可能性が高く、目標・目的に多大な影響を与えるリスク。この種のリスクは、多大な損害や混乱を引き起こす可能性があるため、特別な注意と管理を必要とする。 |
出荷 | ある認証保有者から次の認証保有者へのレインフォレスト・アライアンス認証製品の物理的輸送。 |
守秘義務 | 契約当事者の個人/団体が他人と機密情報を共有することを控える義務。ただし、相手方の明示的な同意がある場合、およびその保護者の許可を得た子供の場合を除く。 |
狩猟 | 食料、スポーツ、または利益のために動物を追跡したり殺したりすること。 |
小規模な転換 | 面積が小さく、自然生態系の保全価値や、自然生態系が人々に提供するサービスや価値に著しい影響を与えないために、特定の場所においては重要ではない小規模な土地転換。[45] |
小規模農場 | 正規労働者が10人未満のすべての農場。小規模農場は、個別に、または生産者団体の一部として認証を受ける場合がある。 |
消費者用最終製品 | すぐに消費できる状態にあるため、加工や梱包の観点で、それ以上の形質転換が不要なレインフォレスト・アライアンス認証表示製品。 |
植生防壁 | 農薬散布時のドリフトを軽減するように設計された植物の防壁で、次の特性がある。
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職場内暴力とハラスメント | 身体的、心理的、性的、または経済的な危害を引き起こす、または引き起こす可能性がある、もしくは引き起こす意図がある容認できない行動や慣行、またはその脅威を指す。単発か繰り返しかは問わない。これにはジェンダーに基づく暴力とハラスメントも含まれる。[46] |
除草剤 | 植物、特に栽培している作物と競合する雑草を枯らす、または雑草の生長を抑制する化学薬品。[47] |
所定労働時間 | 所定労働時間とは、労働者/従業員の契約に則った勤務時間で、日、週、月、および/または年の単位で規定される。ただし残業時間を含まない。 |
人権 | 単に人間であるという理由に基づく、すべての人に与えられる普遍的かつ基本的な権利。いかなる国家によっても与えられるものではない。これらの普遍的権利は、国籍、性別、民族、肌の色、宗教、言語、その他の地位に関わらず、すべての人に固有のものである。 |
審査 | どの認証要件がどの程度満たされているかを判断するために、証拠を収集、検証、客観的に評価する、体系的かつ独立している、文書化されたプロセス。[48] |
森林 | 0.5ヘクタール以上の土地に5メートル以上の高さの樹木があり、樹冠率が10%以上であるか、またはその場でこれらの基準に達することができる樹木を指す。主に農業やその他の土地利用が行われている土地は含まない。 森林には、自然林と植林地が含まれる。レインフォレスト・アライアンス認証の文脈における森林破壊のないサプライチェーンを実施するに当たっては、自然林の転換を防止することに重点を置いている。[49] |
(森林)修復 | 古い木やその他の植物を取り除き、代わりに新しい植物を植える行為。 |
森林破壊 | 自然林を農地やその他の土地利用に転換すること。 欧州森林破壊防止規制(EUDR)への整合:森林を農業利用に転換すること。これには人為的なものかどうかは関係なく、自然災害(例:火災後に農地に転換される場合)によって引き起こされた状況も含まれる。[50] |
森林破壊フリー(森林破壊を伴わない) | 森林破壊の原因となったり、森林破壊に拍車をかけない生産物を指す。[51] |
水生生態系 | 流水と静水の水域、および他の湿地。これには以下が含まれる。 流水と静水の水域:自然に発生するすべての小川、河川、水溜り、池、湖、ラグーン、ならびに、ほとんどの年で少なくとも2か月間連続して流れるか、断続的に流れ、幅が少なくとも1メートルの季節的な小川。堆積、汚染された流れる雨水、堤防の浸食、熱汚染、または高さが1メートル未満の貯水池によって変更された小川や河川は、依然として水生自然生態系と見なされる。人工プール、水処理用ラグーン、および灌漑池は、a)該当する水域が絶滅危惧種の住居となっている、および/または、b)該当する水域が魚や野生動物の生息地を提供するために建設された場合を除いて、自然の水生生態系とは見なされない。 その他の湿地:自然の水文学的条件により次の条件のいずれかまたは両方に該当する、すべての自然発生湿地。
レインフォレスト・アライアンス基準の趣旨において、以下の地域は水生自然生態系とは見なされない。
a)該当する水域が絶滅危惧種の住居となっている。 b)該当する水域が野生生物の生息地を提供するために建設された場 合を除く。 |
生活所得 | その世帯のすべての構成員に適切な生活水準を提供するために必要な正味年間収入。十分な生活水準の要素には、食料、水、住居、教育、医療、交通、衣服、およびその他の予期せぬ出来事への備えを含む、欠くことのできない必要なものが含まれる。 生活所得は、世帯が稼ぐ複数の収入源に由来する可能性がある。例えば、小規模な生産者の場合、農場外での事業や送金、および農作物の販売を通じて収入を得ることが可能である。[52] |
生活賃金 | 特定の場所での標準的な週労働時間に対して受け取る、労働者およびその家族の適切な生活水準を賄うのに十分な報酬。適切な生活水準の要素には、食料、水、住居、教育、医療、交通、衣服、およびその他の予期せぬ出来事への備えを含む、欠くことのできない必要なものが含まれる。[53] |
生活賃金ベンチマーク | 特定の期間、地域、および/または農作物における生活賃金の推定値。[54] |
正規労働者/ 従業員 | あらかじめ雇用終了日が決まっていない労働契約を結んでいる人。 |
生産者 | 営利目的で、または自分またはその家族を維持するために、農業事業を所有および/または運営する人物(男性でも女性でも)。 |
生産者団体 | 共有の内部管理システム(IMS)を有する、レインフォレスト・アライアンスの認証規則の下で共に認証されている、組織化された生産者組織。組織化された生産者団体は、協会や協同組合で組織化したり、サプライチェーン関係者(輸出業者など)または別の団体よって管理されたりすることがある。 |
製品安全データシート(MSDS) | 製品/物質の使用に関連する、労働安全衛生情報を提供する文書。これには、安全な使用方法、取り扱い手順、適切なPPE特定の材料または製品に関する潜在的な危険性および流出処理手順が含まれるが、これらに限定されない。 |
性別 | 生殖器官、染色体、ホルモンなど、男性と女性で異なる生物学的および生理学的特徴。普遍的であり、手術なしではほとんど変化しない[55]。 |
脊椎動物 | 哺乳類、鳥、爬虫類、両生類、魚など、背骨または脊柱を持っていることで区別される生物。 |
責任ある企業行動 | 環境、人間、社会の保護を確保することが、事業慣行と事業行動の中核に組み込まれている。責任ある企業行動とは、たとえ法的手段の施行が不十分であっても、人権の尊重や環境保護、労使関係、および財務的説明責任などに関する法律を何よりも遵守することを意味する[56]。 |
責任者代表 | 責任者によって任命され、委員会に参加するとともに意思決定権を有する人物。人権問題および苦情解決制度などの課題について説明責任を負い、またその実施するものとする。 |
セクシュアルハラスメント | 受ける人にとって不快で侮辱的な性に基づく行動。セクシュアルハラスメントには、次の2つの条件が存在する必要がある。 給与の引き上げ、昇進、または継続的な雇用などの仕事上の利益が、何らかの形の性的行動への要求に応じることを条件とする、「見返り」である場合。 行為が被害者を脅迫または侮辱する条件を作り出す敵対的な労働環境。 セクシュアルハラスメントに該当する行動とは、
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是正措置 | 不適合の原因を取り除き、再発を防止するための措置。 是正措置は、不適合の根本的な原因を排除する長期的かつ持続可能な解決策に重点を置くものとする。[58] |
是正対策 | 不適合を取り除くための、認証保有者が行う修正および是正措置の組み合わせ。 |
世帯 | 個人またはグループで、生活に必要な食物やその他の必需品を用意すること。世帯は次のいずれかに特定される。
世帯の人々は、程度の差はあるものの、収入を寄せ合わせ共有予算を持っている場合がある。構成員は、親族または非親族であるか、またはその両方の人物の組み合わせから成る場合がある。 世帯は、住居単位または下宿、ホテル、キャンプなどの集合的な居住区に拠点を置くか、または施設の管理担当者を包含する場合がある。世帯がホームレスである場合もある[59]。 世帯主が、男性、女性、または子供である家庭がある。後者の2つのケースにおいては、財源や現物資源への入手手段が制限されているため、経済的に厳しい場合が多い。 |
絶滅危惧動植物 | 国内法または分類システムにより絶滅危惧種に指定されている種、および/または「IUCN レッドリスト世界の絶滅のおそれのある生物種のリスト」に近絶滅種、絶滅危惧種、または危急種として指定されている種、および/または絶滅のおそれのある野生動植物の種の国際取引に関する条約(ワシントン条約―CITES)の付録I、II、またはIIIに記載されている種。 |
先住民族や地域コミュニティ | 「先住民族」として一般的に受け入れられている定義のいずれかを満たす人々のグループ。その定義では、そのグループが以下に当てはまるかどうか(他の要因とともに)を検討する。[60]
レインフォレスト・アライアンス基準においては、この定義は以下に当てはまる先住民と主要な特徴を共有する他の地域コミュニティも含むものと見なされる。
慣習上の保有制度に従って土地を使用および管理している。ただし、その保有制度は、所轄当局により正式に認められている場合と認められていない場合がある。 |
剪定 | 枯れた枝、病気にかかった枝、または非生産的な枝を取り除き、病害虫と病気を管理、および/または農作物の負荷を管理するための季節的または年次的な活動。 |
た
第一バイヤー | 最初の農場認証保有者の次に、認証製品を法的に所有する認証保有者。 |
耐陰性農作物 | 完全な、または部分的な日陰で生きるように適合されている農作物種。 |
待期期間 | 最後の農薬散布と、処理済み農作物のまたは処理済み区域での収穫許可時期との間の時間。この間隔は、散布される農薬によって異なる。 |
大規模農場 | 正規労働者が10人以上の農場。大規模農場は、個別に、または生産者団体の一部として認証を受ける場合がある。 |
堆肥 | 有機物を、制御された条件(温度、湿度、酸素)で、有機肥料として使用可能な腐植質のような安定した製品に生物学的に分解すること。[61] |
立会審査 | 認証機関の審査員が、内部監査の際に、内部監査員のパフォーマンスを観察し評価する審査のこと。立会審査の目的は、審査手順が適切に、公平に、かつ確立された基準に従って実施されていることを確認することである。[62] |
立ち入り制限期間(REI) | 農薬散布後から、防護服や保護具なしで再び農地に入ることが許可されるまでの待機期間を示す[63]。 |
団体構成員 | 団体の一員として認証された生産者。この人物は農場の実際の運営者(例:小規模生産者、小作人)で、土地所有者である必要はない。 |
団体構成員代表者 | 他の団体構成員を代表して行動または発言するために選ばれた、あるいは任命された、団体構成員。 |
団体雇用者 | レインフォレスト・アライアンス認証生産者団体のために仕事をする労働者。団体管理職員(内部監査員や団体責任者のために働く事務職員など)、生産、加工および維持施設の中心的な場所にいる労働者が含まれる。 |
団体責任者 | 生産者団体の内部管理システムの開発と実施、および加盟農場がレインフォレスト・アライアンス基準を遵守していることを保証する責任を負う事業体。団体責任者とは、団体認証を取得した組織化された生産者の団体において、その機能を果たす責任がある管理機関、団体責任者、または技術代表者を指す。 |
調査審査 | レインフォレスト・アライアンスまたは認証機関が実施する抜き打ち審査。これは、特定の苦情、報告された事件、または認証保有者の適合性に関する重要な情報を受けて、基準要件の遵守を確認するために行われる。 |
重複販売 | レインフォレスト・アライアンス認証を受けて生産または購入されたのと同量の製品を、レインフォレスト・アライアンス認証を受けたものと、非認証または他の認証を受けたものとして、2回販売する行為。 例えば、ある農場で生産された100MTのコーヒーを、有機栽培とレインフォレスト・アライアンスの両方で認証を受けることができ、以下のように販売できる。
しかし、その同量のコーヒーを100MTの有機栽培コーヒーと100MTのレインフォレスト・アライアンス認証コーヒーとして別々に販売することはできない。 重複販売は、レインフォレスト・アライアンスの規則では認められていない。 |
地理的地域 | 複数施設サプライチェーンの認証保有者向けの証明書を発行できる範囲を決定する、定義された国の集合体。 |
賃金 | 報酬または所得。金額で表され、相互の合意または国内の法律または規制によって固定される。賃金は、実行された、これから実行される、または提供された、またはこれから提供される業務に対して、雇用主から労働者/従業員に支払われる。 |
通年収穫 | 季節ごとの収穫ではなく、年間を通じて定期的に収穫される農作物。[64] |
データ項目 | 指標に関連付けられた情報または特定の値。分析のために認証保有者および/または生産者に、またはその代理によって、収集される必要がある。 |
出稼ぎ労働者 | 仕事のために国内および/または国境を越えて移住している人物。 |
適合 | レインフォレスト・アライアンス基準の要件が満たされているという判断を指す。[65] |
出来高払いの仕事 | 作業に費やされた時間ではなく、実行された単位に基づいて支払われる仕事。 |
適用法 | 特定の背景または状況に適用される国内法および承認済みの国際法。国内法には、国内のすべての管轄区域(地方、地域、国)における法律と規制が含まれる。各国が加盟している国際法も適用法と見なされる。[66] |
デューデリジェンス(適正評価) | 企業が責任を持ってすべての関連法規・規則を遵守し、自社または自社のサプライチェーンの事業活動を通じて直接的または間接的に引き起こされる環境や人権への悪影響を回避するために必要な、継続的なリスク管理手順。デューデリジェンスは、企業の事業活動によって生じる人権および環境への悪影響を特定、防止、緩和し、その対処方法を説明するための手順を通じて行われる。これには、実際の影響および潜在的な影響の評価、調査結果の統合と対応、対応の追跡、影響への対処方法に関する広報という4つの重要な段階がある。[67] |
(土地利用の)転換 | ある土地の役割や目的を別の土地利用に変更すること。多くの場合、自然生態系の種の構成、構造、機能に大きな変化をもたらす。これには、自然生態系のプランテーション、耕作地、牧草地、貯水池、インフラ、鉱業、都市部への転換が含まれるが、必ずしもこれらに限定されるわけではない。 森林破壊は転換の1つの形式と見なされる(森林の転換)。 転換には、生態系の以前の種の構成、構造、または機能に実質的かつ持続的な変化をもたらす深刻な劣化または管理慣行の導入が含まれる。 この定義を満たす自然生態系への変化は、合法であるかどうかに関わらず、転換であると見なされる。[68] |
天敵 | 他の生物を殺す、生殖能力を低下させる、または数が減る原因となる生物。農業生産における天敵は、統合的病害虫管理プログラムにおける重要な考慮要素である。昆虫やダニの害虫の重要な天敵には、捕食者、寄生虫、病原体が含まれる。 |
電力 | 電気の流れからなるエネルギーの形態で、一般に、エネルギーを照明、暖房、輸送、機械の動力などのサービスに変換する上で有用。[69] |
同一性保持(IP) | レインフォレスト・アライアンス認証の原料または製品を個別の農場認証保有者に遡ることができるトレーサビリティの選択肢。最も厳しいトレーサビリティの種類。認証原材料または製品と、非認証原料または製品との混合はない。認証製品が複数の認証供給源または認証農場に由来するが、同一性が保持されている場合は、派生型の混合同一性保持(Mixed IP)を選択できる。 |
統合的病害虫管理(IPM) | 利用可能なすべての害虫駆除技術を慎重に検討し、害虫群の発生を阻止する適切な対策を統合して、農薬やその他の介入を経済的に正当な水準に保ち、人間の健康と環境への危険性を軽減、または最小限に抑えることを目的とした管理方法。IPMは、農業生態系への影響を最小限に抑えて健康な作物と家畜の成長に焦点を当て、自然な害虫駆除メカニズムを促進する。農薬散布は、病気や病害虫の蔓延の監視に基づいて行われる。[70] |
土壌評価 | 土壌の質感、土壌構造、土壌水文学、土壌層位、地形、有機物、植生の側面、および土地利用などの特性を観察することにより、土壌の状態を分析する体系的なプロセス。土壌評価の目的は、農作物の選択と、土壌および水管理対策を支援することである。 |
トレーサビリティ代行者(Mandated user rights) | サプライチェーン認証保有者には、農場認証保有者に代わってトレーサビリティプラットフォームで取引を実行する許可が与えられる。 |
トレーサビリティの種類 | 認証数量の取り扱いと、それらを生産地まで遡って追跡するために使用される方法。例えば、マスバランス(MB)、完全分離(SG)、同一性保持(IP)。 |
トレーサビリティプラットフォーム | サプライチェーン全体の認証取引数量と作業を報告するデジタル レインフォレスト・アライアンスのプラットフォーム。 |
な
内部監査 | 農場の範囲:該当するすべてのレインフォレスト・アライアンス基準の要件に基づいて、すべての構成員の農場および農場単位の遵守状況を確認する、団体責任者によって指定された人物(内部監査員)によって行われる第一者(当事者)または第二者(関係者)監査。 サプライチェーンの範囲:該当するすべてのレインフォレスト・アライアンス基準の要件に基づいて、認証範囲内に含まれるすべての団体の遵守状況を確認する、責任者によって指定された人物(内部監査員)によって行われる第一者(当事者)または第二者(関係者)監査。 | |
内部管理システム(IMS) | 文書化された品質管理システムで、生産者団体の効率的な組織と管理を促進し、生産者団体と構成員がレインフォレスト・アライアンス基準の適用要件に確実に準拠してもらうことを目的としている。 | |
仲買人 | 農場やサプライチェーン認証保有者のために、レインフォレスト・アライアンス認証製品の取引(購入および販売)および/または取り扱いを行うあらゆる関係者。 レインフォレスト・アライアンス認証のサプライチェーンにおける仲買人の一般的な例としては、コートジボワールの「pisteurs」やトルコの「manavs」のような小規模な取引業者があり、これらの仲買人は、生産者から作物を調達して農場認証保有者に供給している。これらの業者は取扱量が少ないため、レインフォレスト・アライアンスでは、仲買人が独立した認証を受けたり、レインフォレスト・アライアンス・プラットフォームに登録したりすることを要求していない。しかし、仲買人は、レインフォレスト・アライアンス基準の該当する要件を遵守しなければならず、認証保有者の責任者は、その遵守に責任を持たなければならない。 | |
認可 | 認可とは、サプライチェーン認証保有者がレインフォレスト・アライアンス認証プログラムに参加することを、レインフォレスト・アライアンスが直接承認することを指す。 | |
認証 | 農場、生産者団体、サプライチェーン関係者が、レインフォレスト・アライアンス基準の要件を満たしていることを認証機関が正式に認定すること。[71] | |
認証可能な農作物 | レインフォレスト・アライアンス認証プログラムにより認証可能な農作物の一覧に記載されている農作物。 | |
認証機関 | レインフォレスト・アライアンスの認証スキームを用いて運営され、レインフォレスト・アライアンス認証プログラムのもとで審査を実施し、認証書を発行することを認可された第三者保証適合性評価機関。[72] | |
認証数量 | レインフォレスト・アライアンス認証プログラムに基づいて検証され認証を取得した認証保有者が生産および取引する、レインフォレスト・アライアンス認証を受けている農作物、製品、派生品の量。 | |
認証製品 | 認証農場で生産され、認証を受けているサプライチェーンを通して流通した製品または原材料(当該製品が認証製品として販売されるか、または認証の表示に反映されるかに関わらず)。 | |
認証農作物 | レインフォレスト・アライアンス認証農場の認証範囲に含まれる、認証保有者によって栽培および収穫された農作物。 | |
認証農場 | レインフォレスト・アライアンス基準および/またはその他のレインフォレスト・アライアンス認証プログラムの認証ソリューションを満たしていると認証された農場または農場団体。 | |
認証の範囲(Scope of certification) | 認証範囲を参照。 | |
認証の範囲 (Certificate scope) | 認証保有者の認証の対象となる一連の作業、手順、関係者および製品。 | |
認証範囲 (Certification scope) | 特定の認証保有者に対し、レインフォレスト・アライアンス認証プログラムの対象となる活動、プロセス、製品またはサービスの境界および範囲。 | |
認証保有者 | レインフォレスト・アライアンスから認証書を発行されている者。ここでの認証書とは、レインフォレスト・アライアンスによって発行された認可書、もしくは認証機関によって発行された認証書である。認証保有者は、農場もしくはサプライチェーン関係者、または複数の農場もしくはサプライチェーン関係者に対する認証書を管理する事業体である。 | |
抜き打ち審査 | 予告なし審査とも呼ばれる、審査対象の組織に事前に通知することなく実施される審査のこと。この種の審査は、定期的・計画的な審査では明らかにならない可能性のある、不一致や不適合の箇所を明らかにするのに有効である。 | |
農作物の切り戻し・剪定 | 剪定や抜根を含む農作物の維持管理活動。これらの活動は、通常、一部またはすべての主要な茎および/または一次枝梗を活性化させる目的で、2〜10年の周期で実行される。周期に応じて、認証された農作物の作付面積の10~50%に適用される。 | |
農場 | レインフォレスト・アライアンス認証が適用される農場の地理的範囲の下で、農業生産および加工活動に使用されるすべての土地と施設。農場は、共通の管理組織の下にある場合、1つの国におけるいくつかの隣接する、または地理的に離れた農地、非農地を含む農場単位から構成される場合がある。 | |
農場外宿泊施設 | 臨時労働者が臨時の仕事の期間中、滞在するために使用するが、必ずしも農場によって提供されるわけではない宿泊施設(例えば、公式および非公式のテントキャンプ、農場近くの共同宿泊施設など)。 | |
農場単位 | 農場の一部であり、均質な組成と明確な境界線を持つ連続した土地。農場には、農業用および非農業用の農場単位の両方が含まれる。 農場単位には、認証農作物、その他の作物、建物、保全区域などが含まれる場合がある。農場単位の境界内には、自然植生や水域などの地理的特徴がある場合がある。
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農場責任者 | 認証農場の農場計画と経営、および管理業務に責任を持つ個人または組織。これには、レインフォレスト・アライアンス基準のすべての要件が実施されていることを確認する責任を持つ農場責任者または管理者が含まれる。農場責任者とは、個々の農場や同一の所有者の下にある複数圃場について、この機能を果たす責任のある経営組織、農場責任者、または技術代表者のことを指す。 | |
農薬(Agrochemicals) | 肥料、殺虫剤、殺菌剤、成長調整剤、殺線虫剤、土壌改良剤など、農業生産で使用される商業的に生産された化合物(通常は合成)。 | |
農薬(Pesticide) | 病害虫を防止、破壊、または制御することを目的とした、物質、あるいは化学的または生物学的成分物質の混合物。害虫には、食品、農産物の生産、加工、保管、輸送、または販売の際に有害となる、もしくはそれらを妨害する植物または動物の望ましくない種が含まれる。 この用語には、枯葉剤、乾燥剤、または果物の間引きや果物の早期落下を防ぐための薬剤として使用される物質が含まれる。農薬は、製品を保管中および輸送中の劣化から保護するため、収穫前または収穫後の作物への散布にも使用される。[73] | |
農薬散布禁止地帯 | 農薬が散布されない範囲。メートル単位の距離は農薬散布禁止地帯の幅を示し、また農薬の散布方法によって次のように異なる。
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農薬の飛散 | 対象地域外での農薬の空中飛散と意図しない沈着。 | |
能力のある専門家/技術者 | 特定の分野で、証明された専門的な知識、スキル、経験および資格を持つ個人。農薬散布用の飛行機やドローンの飛行など特定の技術活動については、能力のある専門家/技術者は該当する国の機関によって免許または認証を受けている者のことである。 |
は
廃棄物 | 役に立たない、あるいは不要な材料または物質。素材の種類や地域によってはくず、がらくた、ゴミやジャンクとも呼ばれる。ほとんどの廃棄物は、紙、プラスチック、金属、ガラス、食品廃棄物、有機物、排泄物、木材で構成され、有害物質も含まれる。その範囲は、家庭内または産業の廃棄物、規格外品、建設の廃材または瓦礫、掘削からの土や石、土地の清掃または準備からのゴミや土まで及ぶ。 | ||||||||||||||||
廃止規則、廃止法令 | この用語は、制定の理由がなくなった、その主題がもはや存在しない、変更された状況に適用されない、すべての人によって暗黙に無視されているが、明示的に廃止または撤回されていないといったいずれかの理由により、時間の経過と共に無効になった法令に適用される。規則または法律が廃止されているという決定は、レインフォレスト・アライアンスによって事前に承認される必要がある。 | ||||||||||||||||
廃止農薬 | 登録が取り消し、撤回、または一時停止されたために廃棄する必要がある化学物質。[74] | ||||||||||||||||
廃水 | 家庭用、産業用、商業用、農業用として人間が使用したことにより、水質に有害な影響を受けた水。 | ||||||||||||||||
廃水指標 | 水生生態系への廃水排出に関するレインフォレスト・アライアンスの指標は以下のとおりである。
灌漑用のレインフォレスト・アライアンスの廃水指標は以下のとおりである。
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日陰樹 | 成熟すると少なくとも5メートルの高さに達する、広範囲の多年生の木本植物。認証農作物を栽培する農場単位において日陰として使用されるものを指す。日陰樹は、生物多様性の保護と促進、土壌肥沃度の向上、病害虫や病気の抑制、気候変動への適応策、微気候の調整、炭素隔離、水と土壌の保全など、さまざまな生態系サービスを提供するものである。[75] | ||||||||||||||||
非事務系労働者 | 農場/畑またはその他の農場施設(苗床、加工施設、購買センター、倉庫など)で肉体労働に従事する労働者、および警備員、運転手、清掃員、調理師、郵便配達員、庭師、一般作業員として働く人。オフィスで業務を行うスタッフ、内部監査員、または圃場/加工施設などで監督者としての権限を持つ者は含まれない。 | ||||||||||||||||
病害虫 | 植物(雑草)、動物(例、線虫、昆虫、節足動物、げっ歯類)、または植物や植物製品に有害な病原体(カビ、バクテリア、ウイルスなどの微生物)の種、系統、バイオタイプ[76]。 | ||||||||||||||||
肥料 | 土壌や葉に、直接的または間接的に投与することで、植物に栄養を与える物質。[77] | ||||||||||||||||
複合農場経営 | 認証に関係なく、1つの事業体によって所有または賃借されており、作業内容と農業慣行が一元的に管理されている、2つ以上の農場。 | ||||||||||||||||
副産物 | 農産物の生産、加工、または流通の過程で生じる、主要な目的の製品ではなく二次的な生産物のことを指す。[78] | ||||||||||||||||
複数施設 | 農場としてのレインフォレスト・アライアンス認証を受けておらず、かつ特定された1つの中心的な場所の下で2つ以上の施設を運営している組織。 | ||||||||||||||||
不適合 | レインフォレスト・アライアンス基準における要件を十分に満たしていないこと。[79] | ||||||||||||||||
ブランドオーナー | 登録されたブランド名またはラベルの製品を販売する個人、法人、小売業者を指す。これには、小売企業が所有する自社ブランド/ストアブランドが含まれる場合がある。この事業体は、自身でまたは第三者を通じて製品の加工および梱包を行っても構わないが、ブランドを所有し、その責任を負うのはこの事業体である。 | ||||||||||||||||
プレミアム | レインフォレスト・アライアンス認証数量の購入者が、市場価格、品質に対する割り増し料金、その他の差額に上乗せして生産元の農場認証保有者に対して支払う、追加の金銭的支払い。 | ||||||||||||||||
報告された事例 | 苦情解決制度に提出され、苦情処理委員会によって記録された、児童労働、強制労働、差別、および/または職場内暴力とハラスメントに関する苦情。 | ||||||||||||||||
防護用具(PPE) | 病気や怪我を引き起こす可能性のある危険への露出を最小限に抑えるために着用する衣服または用具。そのような危険には、化学的、生物学的、放射線学的、物理的、電気的、機械的、またはその他の物質または危険がある。個人用防護用具には、手袋、安全ゴーグルと安全靴、耳栓または耳当て、ヘルメット、保護マスク、または作業つなぎ、ベスト、作業服などのアイテムが含まれる。[80] | ||||||||||||||||
報復行為 | 雇用者が、法的に保護された行動を取った従業員/労働者を罰する行為。報復には、降格、懲戒、解雇、給与削減、または仕事や役割の再割り当てなど、否定的な仕事に関する行為が含まれる。職務変更のように、より微妙な行為の場合もある。 | ||||||||||||||||
保護区域 | 生態系資産と文化的価値を持つ自然の長期的な保全を達成するために、その自然、生態学的、および/または文化的価値に起因して関連当局によって保護されていると宣言または指定された土地の領域。例:国立公園、野生動物保護区、生物または森林保護区、私有保護区、ユネスコ生物圏保護区または世界遺産内の区域。また、適用法の下で、保護区域でも生産が許可される場合がある。これは、管理計画における特定の地域区分(多用途区域)、保護区域の特定のカテゴリ(IUCNカテゴリV、VI)、または許可(例:許可された農場)などによって定められる。 | ||||||||||||||||
圃場/施設 | 特定の数と種類の運営が行われる認証保有者(農場またはサプライチェーン)に属する地理的に離れた存在。 | ||||||||||||||||
保全 | 直接または間接的な人的転換または劣化行為に対する自然生態系の保護。自然生態系は、厳格な保全、回復、または持続可能な管理のあらゆる組み合わせを通じて保全される。 | ||||||||||||||||
ポリゴン(多面的面データ) | 農場/農場単位を表す領域を囲む地理的境界。このようなポリゴンは、農場ID、農場面積(ヘクタール)、生産範囲、作物、所有者、認証状況など、農場に関する重要なデータ(属性と呼ばれる)を使用して地図化およびコード化できる。 |
ま
マスバランス(MB) | 同等の数量がレインフォレスト・アライアンス認証として調達された場合に、認証保有者が、レインフォレスト・アライアンス認証ではない製品に認証表示できるようにする、管理上のトレーサビリティ。 |
無機肥料 | 主に無機化学化合物および/または鉱物から生成された、人工的または合成によって作られた肥料。 |
や
野生動物 | 人間が家畜またはペットとして主に飼育しているものを除く、すべての陸生脊椎動物。 |
野生有害動物 | 植物または植物産物に有害な野生の脊椎動物。 |
(物理的、健康的、化学的)有害性 (Hazard) | 人への危害または健康への悪影響の潜在的な原因。「物理的な危険」(滑りやつまずきの危険、火事、高温の道具を使用する作業、整備が不十分な機器の使用など)、「健康上の危険」(騒音、振動、不適切な程度の明るさ、有害なほこりやストレスなど)、または「化学的危険」(洗浄剤、接着剤から農薬まで危険な化学製品を扱う作業)を含む様々な種類の有害性が存在する。 |
有害物質 (Hazardous materials) | 人や環境に害を与える可能性のある物質。これには、使用済みの鉛蓄電池、アスベスト、省エネ水銀ランプ、電子廃棄物、POP(PCB)を備えた電気変圧器、医療機器、放射性物質、農薬、有効期限切れの人間用および獣医用医薬品、使用済みの油、生物感染性廃棄物、消毒剤、動物の部位と死骸、粒子(灰、粉塵、農薬漂流飛散)が含まれる。 |
有機肥料 | 植物または動物由来の物質で、植物栄養素を含み、肥料として使用されるもの。例:堆肥、肥料(動物の糞を主成分とする)、泥炭、泥漿(スラリー)。[81] |
有効成分 | 農薬に含まれる化学物質で、病害虫を殺生、撃退、誘引、削減、またはその他の方法で防除できるものを指す。他の物質は、直接的または間接的に、この効果を促進することができる。有効成分は、農薬製品のラベルに名称で表示される。[82] |
ら
リスク | 潜在的に困難な状況が発生する可能性。その事象の発生確率と結果の重大性を組み合わせて測定される。[83] |
リスク査定 | レインフォレスト・アライアンス基準の要件に準拠し、期待される持続可能性の成果の達成に影響を及ぼす可能性がある問題を特定し、分析するための体系的なプロセス。レインフォレスト・アライアンスは、この分析を支援するリスク査定ツールを開発した。 |
リスク軽減策 | 好ましくない事象の発生を防止するため、および/またはそれらの影響を軽減するために行われる取り組みのこと。[84] |
輪作 | 同じ区画で、複数の栽培期にわたって、計画的なパターンまたは順序で、異なる種または科の農作物を交互に植えること。これにより雑草、病害虫、病気の連鎖を断ち切り、土壌の肥沃度と有機物含有量を維持・改善する。[85] |
臨時労働者/ 従業員 | 12か月未満の契約または予想作業期間を持つ労働者/従業員。 |
レインフォレスト・アライアンス表示 | レインフォレスト・アライアンス認証についての言及、またはレインフォレスト・アライアンス認証製品・認証原料の調達についての言及はすべて、表示と見なされる。表示(商標を含む認証についての表示全般)は、製品上だけでなく製品外でも行うことができ、また製品の提供や販売に関係して行うこともできる。これには、企業間での提供や販売と、消費者への提供や販売の両方が含まれる。[86] |
暦年 | 1月1日から始まり12月31日に終わる、グレゴリオ暦に基づく12ヶ月間を指す。 |
劣化 | 自然生態系における変化。その種の構成、構造、および/または機能に著しく悪影響を及ぼし、生態系が産物を供給し、生物多様性を維持し、および/または生態系サービスを提供する能力を低下させる変化を指す。[87] |
ロイヤルティ | RAマーク(商標)の使用または認証製品を認証されたものとして販売する権利に対して、レインフォレスト・アライアンスへ支払われる金額。この金額は、レインフォレスト・アライアンス使用許諾契約書(ライセンス同意書)一般条項に添付されたロイヤリティ料金表に定められている通りに支払うものとする。 |
労働組合 | 自らの権利と利益を促進および擁護することを目的とした労働者の自発的な独立組織[88]。 |
労働者 | 金銭と引き換えに労働を行う者。労働者には、契約状態に関係なく働くすべての種類の労働者が含まれる。正規社員、臨時労働者、季節労働者、移民、出来高払い労働者、ビザ保有労働者、ビザなし労働者、および労働者派遣業者を通じて雇用された人、研修中の人、団体管理職員、インターンや見習い、および最近病気、育児休暇、休暇、研修、または労働争議のために仕事または事業を一時的に欠席している人[89]。 |
労働者代表 | 国内法または会社の慣行の下で次のように認められている人物のいずれか。
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労働者の健康と安全(OHS) | 職場における健康、安全および福祉に対する取り組みで、労働者/従業員およびその他の利害関係者にとって職場をより良くすることを目的としている。危険の初期予防に重点が置かれている。OHSには、法律、規格、プログラム、および自主的なプログラムが含まれることがある。 |
労働者の権利/ 労働者(全般)の権利 | 職場において労働者/従業員に与えられる権利と保護のことを指し、労働者が公平かつ安全な条件の下で働けるようにするものである。これらの権利は、搾取、差別、安全でない労働環境から個人を保護するために定められており、同時に公平な報酬の支払いと労働組合を組織・結成する権利も保証される。[91] |
労働者派遣業者 | 農場や生産施設に正規、臨時または季節労働者を供給するなど、労働力の募集や斡旋を行う代理店、副代理店、または個人を指す。労働者派遣業者には、営利、非営利を問わず、さまざまな形態がある。 |
わ
若手労働者 | 雇用最低年齢(15歳)を超えている、18歳未満の子供で、危険のない年齢相応の仕事に従事する者。子供の仕事を参照。 |
その他の情報
本付属文書の(第1.0版)初版日:2020年6月30日
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翻訳免責事項
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レインフォレスト・アライアンスの書面による事前の同意なしに、本付属文書の複製、変更、配布、または再発行をすることは固く禁じられています。
詳細について
レインフォレスト・アライアンス認証の取得については、カスタマーサクセスチーム(customersuccess@ra.org)までお問い合わせください。
レインフォレスト・アライアンスの詳細については、http://www.rainforest-alliance.org にアクセスするか、info@ra.orgまたは レインフォレスト・アライアンス アムステルダム事務所(Rainforest Alliance Amsterdam Office, De Ruijterkade 6, 1013AA Amsterdam, The Netherlands)にお問い合わせください。
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