
Título: | Anexo al Indicador |
Código: | A—SRCL-B-CH |
Versión: | 1.1 |
Se aplica a: | Titulares de certificado de finca |
Aplicabilidad: | Contenido vinculante |
Rige a partir de: | 1° de marzo de 2026 |
Vence: | Hasta nuevo aviso |
Publicado el: | 17 de septiembre de 2025 |
Vinculado a: | A-1-S-B-F-V1.4 Estándar de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance. A-33-R-B-FA-V1.0 Estándar de Agricultura Regenerativa de Rainforest Alliance. |
Reemplaza a: |
¿De qué trata este documento?
Este anexo proporciona información vinculante adicional relativa a la implementación del requisito 1.7.1 de los Estándares de Sostenibilidad de Rainforest Alliance. Este describe los indicadores que los titulares de certificado de finca deben recopilar y presentar anualmente. Salvo que se indique lo contrario, los titulares de certificado deben recopilar, cada año, el mismo tipo de datos que fue recopilado el año anterior. Con esto nos referimos a que los datos deben abarcar el período entre la última auditoría y la auditoría actual. Por ejemplo, si una auditoría se realiza en octubre de 2026, el período relevante de recopilación de datos sería desde octubre de 2025 hasta septiembre de 2026. Estos datos están sujetos a revisión durante la auditoría de octubre de 2026.
En el caso de fincas que están dentro de un grupo que tienen inspecciones internas en varios momentos durante el año, los datos recopilados a nivel de finca deben reflejar los 12 meses anteriores al mes de la inspección interna. Por ejemplo, para una auditoría próxima en octubre de 2026, la información a nivel de grupo abarcará desde la auditoría anterior (octubre de 2025) hasta lo más cercano posible a octubre de 2026. Si los miembros de grupo son inspeccionados internamente en marzo de 2026, los datos relevantes a nivel de finca deben corresponder al período de abril de 2025 a marzo de 2026.
Además, cuando un titular de certificado tiene múltiples cultivos certificados, los datos se enfocan en el cultivo con Certificado Rainforest Alliance con los volúmenes más altos.
¿Cuándo y cómo utilizar este documento?
Este documento proporciona a los titulares de certificado información sobre los indicadores exigidos por los estándares de Rainforest Alliance vinculados con el requisito 1.7.1 y sobre cómo recolectar los datos de forma adecuada y precisa. Los entes de certificación deberán consultar este documento para obtener más detalles sobre la implementación del requisito.
El contenido se mantiene a un nivel con carácter general para garantizar que este sea accesible. Para detalles adicionales, por favor consulte la Guía de Rainforest Alliance: Los puntos de datos y otros documentos de orientación ofrecidos como referencia. Para la definición de términos, consulte el Anexo del Glosario de Rainforest Alliance.
El Anexo al Indicador tiene 3 secciones principales:
Indicadores de base
Indicadores de Agricultura Sostenible
Indicadores de Agricultura Regenerativa
Los indicadores de base se aplican a todos los Estándares. Otro conjunto de indicadores, sin embargo, se encuentra en cada sección específica del Estándar y se aplica según corresponda.
Cambios en la actualización de la v1.0 a la v1.2
Sección | ¿Qué ha cambiado? |
|---|---|
¿De qué trata este documento? | Adaptado: texto actualizado, cambios y aclaraciones hechas sobre el período que deben reflejar los datos recopilados por los titulares de certificado. |
¿Cuándo y cómo utilizar este documento? | Adaptado: texto agregado que explica el nuevo diseño. |
Aplicabilidad de los puntos de datos del indicador | Adaptado: aclaración sobre el texto |
Descripción de la aplicabilidad del cronograma | Adaptado: aclaración realizada sobre el período de tiempo de la recopilación de indicadores. |
Indicadores de base | Nuevo: Rainforest Alliance ha establecido un categoría para los diferentes tipos de indicadores, dentro de la cual, los indicadores de base se aplican a todos los indicadores de los Estándares. Nota: Los indicadores de base no son nuevos; solo que ahora han sido clasificados de manera diferente. |
Estándar de Agricultura Sostenible | Adaptado: organización de indicadores según un estándar específico. |
Indicadores del Estándar de Agricultura Regenerativa | Novedad: se han incorporado los indicadores correspondientes al Estándar de Agricultura Regenerativa. |
Indicadores del Estándar de Agricultura Regenerativa | Se ha agregado una nota, bajo los indicadores de Agricultura Regenerativa, para los titulares de certificado que están optando por el Estándar de Agricultura Sostenible y por el Estándar de Agricultura Regenerativa. Esta nota aclara que cada indicador específico debe reportarse una sola vez para ambos Estándares, en lugar de enviarse por separado. |
Aplicabilidad de los puntos de datos del indicador
La aplicabilidad de un punto de datos se indica con una marca de verificación. Una marca de verificación generalmente indica de qué actor o nivel se recopilan los datos.
Por favor, tenga en cuenta que, para el caso de grupos, independientemente de la marca de verificación, la administración de grupo siempre es, en última instancia, la responsable de recopilar y reportar los datos en la plataforma de RA. En el caso de grupos, los indicadores se reportan anualmente durante las inspecciones internas o autoevaluaciones. Además, en el caso de grupos, la administración de grupo debe reportar los datos de las fincas utilizando una muestra de recopilación de datos que coincida con la muestra utilizada en las inspecciones internas.
Certificación de grupo | Certificación individual | |||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G | |
Marca de verificación para fincas pequeñas y grandes en certificación individual | ||||
Las fincas pequeñas o grandes que están certificadas de manera individual deben recolectar estos puntos de datos. |
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Marca de verificación para la administración de grupo | ||||
Los puntos de datos se aplican a todo el grupo y el personal de la administración de grupo es responsable de recolectar los puntos de datos para todos los miembros de grupo (tanto pequeños como grandes) y en sus propias operaciones. |
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Marca de verificación para fincas grandes que forman parte de un grupo | ||||
La administración de una finca grande es responsable de recolectar los puntos de datos para su finca. La administración de grupo debe apoyar a la finca a hacer esto y es la responsable, en última instancia, de enviar los datos. |
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Marca de verificación para fincas pequeñas que forman parte de un grupo | ||||
Los puntos de datos se aplican a fincas pequeñas, pero deben ser recolectados por la administración de grupo. |
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Marca de verificación para fincas grandes que forman parte de un grupo y para la administración de grupo | ||||
La administración de fincas grandes debe recolectar los puntos de datos de sus fincas, mientras que la administración de grupo se encarga de los puntos de datos de las fincas pequeñas del grupo (si procede) y presta apoyo a las fincas grandes del grupo. |
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Marca de verificación para fincas pequeñas y fincas grandes que forman parte de un grupo | ||||
Los puntos de datos se aplican a fincas pequeñas y grandes dentro de un grupo, pero en el caso de fincas pequeñas, deben ser recolectados por la administración de grupo. |
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Marca de verificación para fincas pequeñas, fincas grandes y para administración de grupo | ||||
Los puntos de datos son aplicables a fincas pequeñas, a fincas grandes y a la administración de grupo dentro de un grupo. |
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INDICADORES
Indicadores de base
Volumen de producción certificado estimado del año anterior en kilogramos
Descripción:
Volumen total estimado del cultivo certificado. Esta estimación ha sido tomada del año anterior.
Mantener un seguimiento de los volúmenes estimados anteriores de producción certificada ayuda a los productores y a la administración de grupo a gestionar mejor sus fincas, fomenta la adopción de prácticas agrícolas responsables y aporta transparencia a la cadena de suministro. Esto es también relevante a la hora de recolectar información sobre tendencias sobre estimaciones de rendimiento para el año en curso. Las estimaciones se comparan con las cosechas reales. Esto contribuye a garantizar la credibilidad del Programa de Certificación Rainforest Alliance y del sistema de trazabilidad.
Recolección de datos:
Recolectados como un valor numérico
Total de kilogramos de producción certificada estimada.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Por favor, consulte la Guía G: Estimaciones de Rendimiento de Rainforest Alliance, la cual abarca diferentes cultivos y contextos de producción. Los principios básicos se describen para posibilitar estimaciones de rendimiento más precisas.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Volumen de producción certificado estimado del año anterior en tallos: aplicable únicamente a flores
Descripción:
Volumen total estimado del cultivo certificado. Esta estimación ha sido tomada del año anterior.
Mantener un seguimiento de los volúmenes estimados anteriores de producción certificada ayuda a los productores y a la administración de grupo a gestionar mejor sus fincas, fomenta la adopción de prácticas agrícolas responsables y aporta transparencia a la cadena de suministro. Esto es también relevante a la hora de recolectar información sobre tendencias sobre estimaciones de rendimiento para el año en curso. Las estimaciones se comparan con las cosechas reales. Esto contribuye a garantizar la credibilidad del Programa de Certificación Rainforest Alliance y del sistema de trazabilidad.
Recolección de datos:
Recolectados como un valor numérico.
Total de tallos de producción certificada estimada.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Por favor, consulte la Guía G: Estimaciones de Rendimiento de Rainforest Alliance, la cual abarca diferentes cultivos y contextos de producción. Los principios básicos se describen para posibilitar estimaciones de rendimiento más precisas.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Tamaño de la finca en hectáreas
Descripción:
El área total de las fincas certificadas. El objetivo es mantener un registro actualizado de la superficie total certificada como parte de la información necesaria para confirmar el alcance de la certificación para el titular de certificado o para cada miembro de grupo. En el caso de grupos, usted puede utilizar el formulario de Registro de Miembros de Grupo (RMG) facilitado por Rainforest Alliance para recolectar esta información.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Utilizando los documentos de propiedad/tenencia de la tierra, como escrituras, contratos de arrendamiento y certificados de propiedad junto con mapas de la propiedad, el productor debe registrar el área total que se incluirá dentro del ámbito de la certificación en los formularios proporcionados por Rainforest Alliance (como el RMG, plataforma Rainforest Alliance).
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Tamaño del área de producción en hectáreas
Descripción:
El área de producción de los cultivos certificados. Mantenga un registro actualizado del área de cultivo certificada como parte de la información necesaria para confirmar el alcance de la certificación para el titular de certificado o para cada miembro de grupo.
Recolección de datos:
A principios de año, durante la actualización del plan de manejo anual.
Verifique y actualice cualquier cambio antes de la inspección interna.
Utilice los documentos de propiedad o tenencia de la tierra, como escrituras, contratos de arrendamiento y certificados de posesión, junto con los mapas de la propiedad. El productor debe registrar el área total que se incluirá dentro del alcance de la certificación en los formularios proporcionados por Rainforest Alliance (RMG, plataforma).
Cualquier inconsistencia entre los documentos debe ser identificada y registrada de manera que los datos registrados en los formatos de Rainforest Alliance puedan ser validados con evidencia durante la verificación y validación por parte de Rainforest Alliance o del ente de certificación.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de casos reportados desglosados por género para: trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razones de género, otros tipos de discriminación, violencia y acoso en el lugar de trabajo
Descripción:
El número total de casos por género reportado al comité de quejas, clasificado como trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razones de género y otros tipos de discriminación y violencia y acoso en el lugar de trabajo.
Recolección de datos:
Los datos reportados en la plataforma de Rainforest Alliance corresponden al año anterior.
Para obtener información adicional:
Guía E: Mecanismo de Quejas, de Rainforest Alliance.
Guía R: Herramienta de Monitoreo para Evaluar y Abordar de Rainforest Alliance.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de casos confirmados desglosados por género para: Trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razón de género, otros tipos de discriminación, violencia y acoso en el lugar de trabajo.
Descripción:
El número total de casos por género confirmado por el comité de quejas, clasificado como trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razones de género y otros tipos de discriminación y violencia y acoso en el lugar de trabajo.
Recolección de datos:
Los datos reportados en la plataforma de Rainforest Alliance corresponden al año anterior.
Para obtener información adicional:
Guía E: Mecanismo de Quejas, de Rainforest Alliance.
Una plantilla y una herramienta en la Guía R: Herramienta de Monitoreo para Evaluar y Abordar de Rainforest Alliance.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de casos remediados clasificados por género para trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razón de género, otros tipos de discriminación, violencia y acoso en el lugar de trabajo
Descripción:
El número total de casos por género remediados, clasificados como trabajo infantil, trabajo forzoso, discriminación por razones de género y otros tipos de discriminación y violencia y acoso en el lugar de trabajo.
Recolección de datos:
Los datos reportados en la plataforma de Rainforest Alliance corresponden al año anterior.
Para obtener información adicional:
Guía S: Protocolo de Remediación de Rainforest Alliance.
Una plantilla y una herramienta de la Guía R: Herramienta de Monitoreo y Evaluación para Evaluar y Abordar de Rainforest Alliance.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Indicadores del Estándar de Agricultura Sostenible
La necesidad de que la agricultura sea sostenible nunca ha sido tan importante. El Estándar de Agricultura Sostenible ofrece un marco práctico e innovaciones específicas que ayudan a los productores a producir mejores cosechas, a aumentar la productividad, a acceder a información significativa sobre su desempeño en materia de sostenibilidad y a centrar sus inversiones en sus mayores riesgos. Los Indicadores del Estándar de Agricultura Sostenible están diseñados para ayudar a los titulares de certificado a dar seguimiento al progreso en sostenibilidad y garantizar el acceso a mercados en evolución, al mismo tiempo que brindan a las empresas los medios para responder a las crecientes presiones de informar sobre su impacto social y ambiental.
Número de especies de árboles de sombra por hectárea.
Descripción:
El número total de especies de árboles de sombra presente en la finca.
Esto tiene como objetivo aumentar la diversidad de especies de árboles de sombra por finca para mejorar la calidad del suelo, conservar la biodiversidad, optimizar la protección de fuentes de agua y contribuir a la mitigación del cambio climático mediante la captura de carbono.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Contar el número de especies de árboles que están siendo utilizados como árboles de sombra en el área del cultivo certificado por RA.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de árboles de sombra por hectárea
Descripción:
Número total de árboles de sombra presentes en la finca por hectárea de cultivo con certificación Rainforest Alliance. Este indicador se enfoca en aumentar el número de árboles de sombra por finca para mejorar la calidad del suelo, conservar la biodiversidad, optimizar la protección de fuentes de agua y contribuir a la mitigación del cambio climático mediante la captura de carbono.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Contar el número de árboles de sombra por hectárea.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Litros / kilogramos de fertilizantes orgánicos
Descripción:
Este indicador realiza un seguimiento de las cantidades anuales de fertilizante orgánico aplicado al cultivo certificado en la finca durante el último año. El objetivo es utilizar estos datos para identificar e implementar medidas para mejorar la eficiencia del uso del fertilizante para el próximo año. Para este punto de datos, Rainforest Alliance ha definido fertilizante orgánico según el glosario. Este solo considera fertilizante de origen comercial y no incluye estiércol.
Recolección de datos:
Recolectados como un valor numérico expresado en kilogramos (kg) y/o litros (L).
Cantidad total de fertilizante orgánico utilizado por la finca en el cultivo predominante certificado por Rainforest Alliance.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Litros / Kilogramos de fertilizantes inorgánicos
Descripción:
Monitorear el uso anual de fertilizantes inorgánicos en la finca en el cultivo certificado durante el último año. Estos datos se utilizan para identificar e implementar de manera proactiva oportunidades para mejorar la eficiencia del fertilizante para el próximo año.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Cantidad total de fertilizante orgánico utilizado en el cultivo predominante certificado por Rainforest Alliance.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Litros / Kilogramos de plaguicidas desglosados en: insecticida, rodenticida, fungicida, herbicida y otros
Descripción:
La cantidad total de todos los plaguicidas aplicados en la finca durante el año anterior.
El objetivo es garantizar prácticas de manejo sostenible de plagas mediante el seguimiento preciso del uso anual de plaguicidas, promoviendo un uso responsable, minimizando el impacto ambiental y reduciendo el uso de productos altamente tóxicos y prohibidos.
Recolección de datos:
Recolectado como valor numérico en litros y/o kilogramos.
Utilizando pesticidas y registros de aplicación, el titular de certificado recolectará información sobre la cantidad total de pesticidas aplicados durante el año anterior en el cultivo certificado. Los datos se categorizan en insecticidas, rodenticidas, fungicidas, herbicidas y otros.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Agua para irrigación (litros)
Descripción:
Cantidad total de agua utilizada para irrigación.
Al promover el manejo eficiente del agua mediante el seguimiento del uso del agua de riego a partir del año 1, se posibilita a los productores monitorear el consumo, optimizar los recursos hídricos y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.
Recolección de datos:
Nota: Este punto de datos se aplica solamente cuando se reporta riego en la finca.
Valor numérico que representa el total de agua utilizada en litros para el riego.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Agua para el procesamiento (litros)
Descripción:
Total de agua utilizada para el procesamiento del cultivo certificado por Rainforest Alliance durante el año anterior. El objetivo es promover un manejo eficiente del agua mediante el seguimiento del uso del agua en el procesamiento, permitiendo a los productores monitorear el consumo, optimizar los recursos hídricos y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.
Recolección de datos:
Nota: Para la administración de grupo, esto es aplicable si los grupos tienen instalaciones centrales de procesamiento.
Valor numérico que representa la cantidad total de agua utilizada en litros para el procesamiento.
Registre (según la frecuencia de procesamiento) las cantidades agua consumida de acuerdo con la lectura de un sistema de medición instalado en el sitio de procesamiento. Verifique la unidad de medida y, si es necesario, realice las conversiones necesarias para obtener los datos en litros.
Si no existe un sistema de medición disponible en el sitio de procesamiento, mida el volumen de agua utilizado en las actividades de procesamiento.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Uso de madera para el procesamiento
Descripción:
Total de madera utilizada para el procesamiento de la cosecha certificada por Rainforest Alliance durante el año anterior. El objetivo es promover un manejo eficiente de la madera mediante el seguimiento de su uso, lo que permitirá a los productores monitorear el consumo.
Recolección de datos:
Nota: Para la administración de grupo, esto es aplicable si los grupos tienen instalaciones centrales de procesamiento.
Valor numérico que representa el total de madera en kilogramos utilizada para el procesamiento.
Registrar el consumo de madera según la cantidad comprada/usada para fines de procesamiento.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Porcentaje de superficie agrícola con vegetación natural
Descripción:
Área total de la finca mantenida bajo cubierta de vegetación natural.
El objetivo es mantener y monitorear de manera continua la cubierta de vegetación natural, con reportes anuales para hacer un seguimiento del progreso. Si la cubierta de vegetación natural cae por debajo del 10% del área total, o por debajo del 15% en el caso de fincas con cultivos tolerantes a la sombra, establezca metas de mejora e implemente acciones para lograr y mantener estos umbrales a lo largo del tiempo.
Recolección de datos:
El productor deberá medir (utilizando polígonos u otro método identificado) el área cubierta por vegetación natural y reportar esta información en el Formulario de Punto de Datos.
Los datos reportados corresponden al año anterior
Guía M: Ecosistemas Naturales y Vegetación, de Rainforest Alliance, proporciona orientación sobre cómo medir la vegetación natural en tierras destinadas a la conservación que se dejan sin cultivar y en las zonas de producción (como la cubierta de sombra agroforestal).
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Consumo total anual de combustibles fósiles
Descripción:
Mediciones del total de combustible fósil utilizado para la producción y el procesamiento de productos certificados. Esto incluye fuentes de combustible como el diésel, la gasolina, el gas licuado de petróleo (GLP) (propano), el carbón, el gas natural, así como el petróleo. Esto se reporta en volumen de combustible (litros, metros cúbicos), o en peso (kg), ya sea si es para consumo estacionario (como calderas, secadoras mecánicas) como para consumo de vehículos (como tractores). No se debe incluir el uso de biocombustibles. El objetivo es evaluar el uso habitual de combustible en la finca para encontrar formas de mejorar la eficiencia o reducir el consumo.
Recolección de datos:
Nota: Esto se aplica a la administración de grupo solamente si los grupos utilizan combustibles fósiles para el procesamiento
Uso del combustible fósil para el procesamiento y la producción.
Valor numérico con la unidad: litros, kilogramos y metros cúbicos
Los datos reportados corresponden al año anterior
Guía N: Eficiencia Energética de Rainforest Alliance: proporciona directrices a los titulares de certificado para ayudarles a registrar esta información de acuerdo con los requisitos para fincas del Estándar de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Uso total de electricidad (kWh) anual
Descripción:
El punto de datos de uso total de electricidad se refiere a la electricidad utilizada para la producción y procesamiento de productos certificados, como el uso de maquinaria de procesamiento. Esto incluye tanto las fuentes de energía renovable en la finca (solar, eólica, hidroeléctrica) como la electricidad de la red, y se reporta en kWh de electricidad utilizada. El objetivo es evaluar el uso habitual de combustible en la finca para encontrar formas de mejorar la eficiencia o reducir el consumo.
Recolección de datos:
Nota: Esto se aplica a la administración de grupo solamente si los grupos emplean energía para el procesamiento
Recolectado como valor numérico en kilovatios-hora (kWh)
Los datos reportados corresponden al año anterior
Guía N: Eficiencia Energética de Rainforest Alliance: La Eficiencia Energética proporciona directrices a los titulares de certificado para ayudarles a registrar esta información de acuerdo con los requisitos para fincas del Estándar de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Tipo de fuente de energía renovable: solar, eólica, hidráulica, biocombustibles
Descripción:
Uso de energías renovables (sí o no) y tipos utilizados (solar, eólica, hidráulica o biocombustibles). El objetivo es informar o identificar la oportunidad de adoptar fuentes de energía renovables para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación del aire, contribuyendo a la mitigación del cambio climático y al bienestar de las comunidades circundantes.
Recolección de datos:
Identifique si la finca o las fincas utilizan alguna fuente de energía renovable y regístrelas.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Indicadores del Estándar de Agricultura Regenerativa (RAS)
La agricultura regenerativa es una forma de cultivar que trabaja con la naturaleza para mejorar la salud del suelo, aumentar la biodiversidad e impulsar la productividad, garantizando la sostenibilidad a largo plazo. Esta ayuda a los productores a construir fincas más resilientes, mejor equipadas para afrontar el cambio climático y los retos económicos.
Los datos recopilados a través del RAS pueden usarse para orientar la planificación, rediseñar el progreso de las fincas y fomentar la participación de la cadena de suministro, al mismo tiempo que se destacan las áreas de mejora continua en la salud ambiental, la gestión de finca y los medios de vida de los productores.
Principales resultados monitoreados mediante la Certificación de Agricultura Regenerativa:
Salud del suelo: mejor materia orgánica, estructura y fertilidad, con potenciales incrementos del rendimiento.
Eficiencia en el uso de los insumos: reducción del uso de insumos externos y mejora del ciclo de nutrientes, lo que traduce en ahorro de costos.
Resiliencia climática: mayor capacidad para soportar la variabilidad climática, plagas y enfermedades.
Oportunidades de mercado: acceso a mercados diferenciados y reconocimiento de la cadena de suministro.
Bienestar del productor y de las redes: mejores medios de subsistencia y fortalecimiento de las conexiones con otros productores.
Número de especies de árboles de sombra por hectárea
Descripción:
El número total de especies de árboles de sombra presente en la finca.
Esto tiene como objetivo aumentar la diversidad de especies de árboles de sombra por finca para mejorar la calidad del suelo, conservar la biodiversidad, optimizar la protección de fuentes de agua y contribuir a la mitigación del cambio climático mediante la captura de carbono.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Contar el número de especies de árboles que están siendo utilizados como árboles de sombra en el área del cultivo certificado Rainforest Alliance.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
*Si el titular del certificado está certificado bajo el Estándar de Agricultura Sostenible, el Indicador se reporta una sola vez.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de árboles de sombra por hectárea
Descripción:
Número total de árboles de sombra presentes en la finca por hectárea de cultivo con certificación Rainforest Alliance. Este indicador se enfoca en aumentar el número de árboles de sombra por finca para mejorar la calidad del suelo, conservar la biodiversidad, optimizar la protección de fuentes de agua y contribuir a la mitigación del cambio climático mediante la captura de carbono.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Contar el número de árboles de sombra por hectárea dentro del área de cultivo con certificado Rainforest Alliance.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
*Si el titular del certificado está certificado bajo el Estándar de Agricultura Sostenible, el Indicador se reporta una sola vez.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de especies de árboles nativos de la finca
Descripción:
Este indicador mide el número total de especies arbóreas autóctonas diferentes presentes en una finca, independientemente de si se encuentran de forma natural o fueron plantadas intencionadamente. Esto refleja la diversidad de árboles en la finca y el grado en que los ecosistemas locales están siendo preservados y restaurados y, simultáneamente también, promueve la conservación de la biodiversidad y el fortalecimiento de la resiliencia de la finca. Los árboles nativos pueden encontrarse en sistemas agroforestales, a lo largo de los bordes de los campos, en parcelas forestales o integrados en sistemas de producción como el silvopastoreo.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Haga un cuento del número total de especies arbóreas autóctonas diferentes de la finca. .
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Porcentaje del área de la finca bajo sistemas agroforestales
Descripción:
Este indicador mide la proporción del área total de la finca gestionada bajo sistemas agroforestales. Esto refleja el grado en que se están implementando prácticas agroecológicas para mejorar la biodiversidad, la salud del suelo, la protección de fuentes de agua y para fortalecer la resiliencia general de la finca.
Recolección de datos:
Recolectado como un porcentaje del área total de la finca.
En el caso de grupos de fincas pequeñas, reporte el porcentaje promedio de todas las fincas incluidas en la recopilación de datos de grupo.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Porcentaje de superficie agrícola con vegetación natural
Descripción:
Área total de la finca mantenida bajo cubierta de vegetación natural.
Este indicador mide la proporción de la superficie total de la finca que se mantiene o restaura como vegetación natural. Esto incluye bosques nativos, sistemas agroforestales, zonas de amortiguamiento ribereñas o cualquier área no cultivada que no haya sido alterada o degradada de manera significativa por actividades agrícolas. Mantener la vegetación natural apoya la conservación de la biodiversidad, mejora la salud del suelo y del agua, y fortalece la resiliencia general de la finca.
Recolección de datos:
Recolectado como un porcentaje del área total de la finca.
En el caso de grupos de fincas pequeñas, reporte el porcentaje promedio de todas las fincas incluidas en la recopilación de datos de grupo.
El productor deberá medir el área cubierta por vegetación natural utilizando polígonos u otros métodos aceptables, y reportar esto en la encuesta de indicadores en RACP.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
*Si el titular del certificado está certificado bajo el Estándar de Agricultura Sostenible, el Indicador se reporta una sola vez.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Litros o kilogramos de fertilizantes inorgánicos
Descripción:
Cantidad de fertilizantes inorgánicos (sintéticos) aplicados al cultivo certificado predominante durante el año anterior, expresada en kilogramos (Kg) o litros (L). Monitorear esto ayuda a los productores a optimizar la gestión de nutrientes, reducir el uso excesivo de insumos y apoyar la salud del suelo y del medio ambiente
Recolección de datos:
Recolectados como un valor numérico expresado en kilogramos (kg) y/o litros (L).
Cantidad total de fertilizante orgánico utilizado en el cultivo predominante.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
*Si el titular del certificado está certificado bajo el Estándar de Agricultura Sostenible, el Indicador se reporta una sola vez.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Litros o kilogramos de fertilizantes orgánicos
Descripción:
Cantidad de fertilizante orgánico utilizado por hectárea durante el año anterior.
Los fertilizantes orgánicos incluyen sustancias de origen vegetal o animal que proporcionan nutrientes a los cultivos, como compost, estiércol, turba y purín. Monitorear el uso de fertilizantes orgánicos respalda una gestión responsable de nutrientes, mejora la salud del suelo y promueve prácticas agrícolas sostenibles.
Recolección de datos:
Recolectados como un valor numérico expresado en kilogramos (kg) y/o litros (L).
Cantidad total de fertilizante orgánico utilizado en el cultivo predominante.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de aplicaciones de plaguicidas.
Descripción:
Este indicador mide cuántas veces se aplicaron plaguicidas al cultivo durante el año anterior. Registrar la frecuencia de uso de pesticidas ayuda a los productores a tomar decisiones informadas y adoptar prácticas como el Manejo Integrado de Plagas (MIP), que promueven el control natural de plagas y apoyan cultivos y suelos más saludables y resilientes.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Frecuencia de aplicación de plaguicidas por ingrediente activo.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Cantidad de plaguicida aplicado (kg/ha, desglosado por ingrediente activo)
Descripción:
Este indicador mide la cantidad de plaguicida aplicada al cultivo, desglosada por ingrediente activo, durante el año anterior.
Recolección de datos:
Recolectados como un valor numérico.
Cantidad total de plaguicida aplicado por ingrediente activo.
Reportado en kilogramos (Kg) por hectárea.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Número de ingredientes activos utilizados en las excepciones
Descripción:
Este indicador mide el número de ingredientes activos de pesticidas autorizados bajo la Política de Uso Excepcional de RA (EUP) y/o la Solicitud de Uso de Emergencia que se aplicaron al cultivo durante el año anterior. Dar seguimiento al uso de EUP ayuda a garantizar una gestión responsable de pesticidas, respalda el cumplimiento del Estándar de Agricultura Regenerativa y promueve prácticas de control de plagas más seguras y sostenibles.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Número total de ingredientes activos incluidos en la lista EUP y/o Solicitudes de Uso Urgente que se concedieron y utilizaron.
Los datos reportados corresponden al año anterior
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Porcentaje del área de producción con prácticas de renovación o rehabilitación
Descripción:
Este indicador mide la proporción del área productiva en la que se aplican prácticas de renovación o rehabilitación, incluida la poda, adaptadas a las condiciones de la finca. El seguimiento de estas prácticas contribuye a mejorar la salud de los cultivos, la productividad y la resiliencia de la finca a largo plazo.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Porcentaje promedio del área de producción con prácticas de renovación o rehabilitación.
Reportado en porcentaje.
Los datos reportados corresponden al año anterior
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Porcentaje del área de producción cubierta con cultivos de cobertura, mantillo y/o maleza blanda
Descripción:
Proporción del área de producción que mantiene cobertura del suelo mediante cultivos de cobertura, mantillo orgánico o maleza blanda natural. El mantenimiento y el monitoreo de la cobertura vegetal favorecen la salud del suelo, evitan la erosión, conservan la humedad y demuestran el compromiso del productor con las prácticas regenerativas que mejoran la resiliencia de la finca a largo plazo.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Porcentaje promedio del área de producción cubierta con cultivos de cobertura, mantillo y/o maleza blanda.
Reportado en porcentaje.
Los datos reportados corresponden al año anterior
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Porcentaje de la erosión del suelo
Descripción:
Este indicador mide la proporción del área de producción afectada por la erosión del suelo.
El monitoreo de la erosión del suelo ayuda a evaluar la eficacia de las prácticas de conservación de suelo, como la siembra en contorno, la cubierta orgánica del suelo, la agrosilvicultura y los cultivos de cobertura, y contribuye a mejorar la salud del suelo y la resiliencia de las fincas a largo plazo.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Porcentaje promedio del área de producción afectada por la erosión del suelo
Reportado en porcentaje.
Los datos reportados corresponden al año anterior
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Porcentaje de materia orgánica del suelo y/o recuento de lombrices, y/o recuento de microorganismos
Descripción:
Para monitorear la salud del suelo en el marco de un enfoque de agricultura regenerativa, los productores pueden optar por informar sobre uno o más de los siguientes indicadores: materia orgánica del suelo, recuento de lombrices de tierra y/o recuento de microorganismos. Cada uno de estos indicadores refleja aspectos esenciales de un sistema de suelo sano y vivo.
Recolección de datos:
Recolectado como un valor numérico.
Reporte la materia orgánica del suelo en términos de porcentaje.
Indique el recuento de lombrices en volumen (Kg/ha).
Reporte el conteo de microorganismos como número por gramo de suelo. • Para grupos de fincas pequeñas puede ser el promedio de cualquier indicador o indicadores elegidos que ellos estén reportando.
Los datos reportados corresponden al año anterior
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Uso total de agua para riego (litros)
Descripción:
Cantidad total de agua empleada para irrigación en la finca (en litros). Al promover el manejo eficiente del agua mediante el seguimiento del uso del agua de riego a partir del año 1, se posibilita a los productores monitorear el consumo, optimizar los recursos hídricos y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.
Recolección de datos:
Nota: Aplicable solamente cuando la irrigación se practica y se reporta en la finca.
Valor numérico que representa el total de agua utilizada en litros para el riego.
Los datos reportados corresponden al año anterior.
*Si el titular del certificado está certificado bajo el Estándar de Agricultura Sostenible, el Indicador se reporta una sola vez.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Uso total de agua para el procesamiento (litros)
Descripción:
Total de agua utilizada para el procesamiento de cultivo certificado por Rainforest Alliance durante el año anterior. El objetivo es promover un manejo eficiente del agua mediante el seguimiento del uso del agua en el procesamiento, permitiendo a los productores monitorear el consumo, optimizar los recursos hídricos y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.
Recolección de datos:
Nota: Para la administración de grupo, esto es aplicable si los grupos tienen instalaciones centrales de procesamiento.
Valor numérico en litros.
Registre el uso total de agua según el sistema de registro de gestión instalado en el lugar o lugares de procesamiento. Verifique la unidad de medida y conviértala a litros si es necesario.
Si no se dispone de un sistema de registro, mida el volumen de agua recolectada para las actividades de procesamiento.
•Los datos reportados corresponden al año anterior.
*Si el titular del certificado está certificado bajo el Estándar de Agricultura Sostenible, el Indicador se reporta una sola vez.
Aplicabilidad:
Certificación de grupo | Certificación individual | ||
Fincas pequeñas | Fincas grandes | Administración de grupo | P/G |
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Otra información
Fecha de la primera publicación de este documento (v 1.0): 3 de marzo de 2025.
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